多年以前，《超市商品管理》一書作者趙盛斌一直有個愿望，運用老子的治國理念，治理超市企業(yè)。提出按照系統(tǒng)工程的主導(dǎo)思想，以理論為基礎(chǔ)、以實操為主線、以模塊化為思路的觀點。系統(tǒng)地編著一套超市管理的系列叢書，奉獻(xiàn)給讀者，由于各種原因一直未能如愿。如今經(jīng)過筆者的努力，終于完成了這套叢書，得以和讀者見面，甚感欣慰。
《超市經(jīng)營管理叢書》包括：《超市店長管理》、《超市員工管理》、《超市商品管理》、《超市生鮮商品管理》、《超市防損管理》五冊。
超市的經(jīng)營是以商品為中心的，離開了商品談經(jīng)營只能是一句空話。超市的商品是否豐富、商品的質(zhì)量是否有保證、商品的價格是否為顧客所接受，都考驗超市經(jīng)營者的能力。該書從專業(yè)的角度，系統(tǒng)的全面的介紹了超市商品的管理內(nèi)容。該書內(nèi)容如下：超市商品的定位管理；超市商品的價格管理；商品的分類與組織管理；商品的談判與采購；商品的陳列與銷售等。
趙盛斌主編的《超市商品管理》知識面廣，是一本難得的商品管理專用工具書，本書適應(yīng)零售業(yè)所有人員使用。
|
