由張黎寧和劉麗新主編的《民航客艙服務(wù)》主要供中高等職業(yè)院校航空服務(wù)專業(yè)教學(xué)用。全書(shū)共有8章，教學(xué)中應(yīng)該圍繞客機(jī)安全這個(gè)核心，以客艙服務(wù)的一般規(guī)范為重點(diǎn)，突出操作技能的訓(xùn)練，著力服務(wù)意識(shí)和處置各種問(wèn)題的能力的培養(yǎng)。使用本書(shū)時(shí)，可以按每周4課時(shí)，共80課時(shí)安排教學(xué)計(jì)劃。在教學(xué)過(guò)程中，還要注意安排一定量的課時(shí)用于客艙模擬實(shí)訓(xùn)。
本書(shū)適合民用航空服務(wù)專業(yè)的學(xué)生使用，也可供其他相關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)參考。
由張黎寧和劉麗新主編的《民航客艙服務(wù)》為中等職業(yè)學(xué)校民用航空服務(wù)專業(yè)的必修課程教材。主要內(nèi)容為客艙的各項(xiàng)服務(wù)知識(shí)與技能，包括對(duì)客艙乘務(wù)員的基本要求、飛機(jī)客艙布局及主要設(shè)備設(shè)施、民航客艙管理與乘務(wù)員職責(zé)、民航客艙服務(wù)操作、客艙安全管理、客艙應(yīng)急處置、重要旅客與特殊旅客服務(wù)、民航客艙播音及信息服務(wù)等。通過(guò)學(xué)習(xí)本書(shū)，可以使學(xué)生具有基本的空客服務(wù)、客艙安全及機(jī)上急救的技能技巧。
《民航客艙服務(wù)》適合民用航空服務(wù)專業(yè)的學(xué)生使用，也可供其他相關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)參考。
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