嚴(yán)繼超、范雙喜主編的《蔬菜市場(chǎng)營(yíng)銷》在介紹 營(yíng)銷基本知識(shí)和蔬菜市場(chǎng)特點(diǎn)及其營(yíng)銷環(huán)境的基礎(chǔ)上 ，結(jié)合蔬菜商品在生產(chǎn)、流通和銷售等環(huán)節(jié)的營(yíng)銷特 點(diǎn)，重點(diǎn)闡述了蔬菜市場(chǎng)營(yíng)銷的市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng) 選擇、市場(chǎng)定位等營(yíng)銷戰(zhàn)略，以及產(chǎn)品、渠道、定價(jià) 和促銷等營(yíng)銷組合策略及其應(yīng)用。同時(shí)，結(jié)合蔬菜營(yíng) 銷發(fā)展新趨勢(shì)，介紹了蔬菜的國(guó)際營(yíng)銷和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
書中科普內(nèi)容借鑒了葉類蔬菜和果類蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體 系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的調(diào)研結(jié)果。本書語(yǔ)言簡(jiǎn)潔通俗， 適用于蔬菜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)人員、營(yíng)銷人員、技術(shù)人員以 及基層相關(guān)管理人員閱讀參閱。
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