作品介紹

王品你沒有全嘗到

作者：苑輝整理日期：2021-08-22 11:11:15

王品是一家做到了太多不可思議的公司。從一家牛排館起步，王品目前旗下已經(jīng)有20個(gè)餐飲品牌。品牌這么多，“左右手互博”的現(xiàn)象居然沒出現(xiàn)！搶先發(fā)售開創(chuàng)中餐品牌鵝夫人，一年就摘得米其林一星。王品擁有400多家餐廳，沒有一個(gè)真正意義上的中央廚房，卻依然能確保顧客去不同的店能吃到的風(fēng)味不走樣！餐飲業(yè)素來是人力資源高流動(dòng)性的重災(zāi)區(qū)，但王品同仁的離職率為3%—5%，店長(zhǎng)以上管理者離職率不到1%！

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