《連鎖餐飲怎樣做——策劃·運營·推廣·管理》一書，對于連鎖餐飲企業(yè)策劃、運營、推廣、加盟的方方面面進行了詳細的解讀。◆連鎖餐飲策劃：連鎖經營認知；連鎖組織結構設計；連鎖擴張模式選擇；連鎖開發(fā)選址；產品研發(fā)與創(chuàng)新�！暨B鎖餐飲運營：中央廚房管理，供應鏈優(yōu)化管理，企業(yè)培訓管理，外派人員管理，成本控制管理�！暨B鎖餐飲推廣：品牌推廣，菜品推廣，微信公眾號推廣，微博推廣，抖音推廣，節(jié)日促銷推廣�！暨B鎖餐飲加盟：加盟計劃管理，加盟招募管理，加盟合同管理，加盟督導管理，加盟輔導管理，加盟信息管理。本書圖文并茂，穿插大量的實戰(zhàn)案例，內容涵蓋了連鎖餐飲運營的方方面面，實用性很好強，可供連鎖餐飲的管理者、從業(yè)人員，以及新入職的大中專學生，有志于從事連鎖餐飲管理的人士學習參考。
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