餐飲業(yè)老板、主管和從業(yè)人員的工具書
餐飲經(jīng)營與管理，謹以此此書獻給所有希望開店賺錢的人
生意做遍不如開店，投資理財開店首選
一套專為餐館、酒樓老板、各級主管和從業(yè)人員策劃的前瞻性、實用性和專業(yè)性叢書，每一本都能提供新理念、新方法和新技能，激發(fā)餐飲業(yè)人士的創(chuàng)意和靈感，協(xié)助餐飲業(yè)人士成功與成長。想要創(chuàng)造zui佳業(yè)績，不可不讀！
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