作品介紹

餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略第一書(shū)


作者:吳堅(jiān)     整理日期:2017-08-07 23:43:22


  本書(shū)從回歸餐飲本質(zhì)出發(fā),圍繞回歸產(chǎn)品、回歸顧客、回歸市場(chǎng)和回歸理性等問(wèn)題,按照為什么需要回歸、如何回歸的邏輯,本著取勢(shì)、明道、優(yōu)術(shù)的原則,力求講明白原理、看清楚門(mén)道、用的上方法,深入淺出地闡述餐飲企業(yè)產(chǎn)品之道、市場(chǎng)之道、顧客之道及盈利之道,同時(shí),每個(gè)章節(jié)又選取了行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)作為典型案例進(jìn)行深入的解讀,使之更具實(shí)戰(zhàn)性。





上一本:破解企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險(xiǎn) 下一本:消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)與主體性缺席——現(xiàn)代廣告理論及運(yùn)用史評(píng)

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下載說(shuō)明
餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略第一書(shū)的作者是吳堅(jiān),全書(shū)語(yǔ)言?xún)?yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持,建議在閱讀電子書(shū)的同時(shí),購(gòu)買(mǎi)紙質(zhì)書(shū)。

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