本書(shū)全面、系統(tǒng)地介紹了連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，并重點(diǎn)討論了連鎖企業(yè)商品采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)實(shí)施，連鎖企業(yè)商品采購(gòu)成本管理，連鎖企業(yè)商品采購(gòu)質(zhì)量管理，連鎖企業(yè)商品采購(gòu)數(shù)量管理、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)與績(jī)效評(píng)價(jià)，連鎖企業(yè)商品采購(gòu)合同管理、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)談判技巧。連鎖企業(yè)供應(yīng)商的選擇與管理。同時(shí)，每章都精心選擇了與內(nèi)容相關(guān)的閱讀材料和案例分析，使讀者在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，通過(guò)實(shí)際材料和案例進(jìn)一步加深理解，開(kāi)闊視野。
本書(shū)可作為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院、商業(yè)類(lèi)專(zhuān)科院校的專(zhuān)業(yè)課教材和選修課教材，也可以作為經(jīng)濟(jì)類(lèi)、企業(yè)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的參考書(shū)，還可以作為連鎖企業(yè)管理人員的培訓(xùn)教材。
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