本教材主要闡述了連鎖企業(yè)的注冊登記、連鎖企業(yè)的組織與管理、連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng)的構(gòu)建和運行、門店開設(shè)與加盟、連鎖采購與配送、連鎖門店營運管理、顧客服務(wù)、門店經(jīng)營績效評價等內(nèi)容。本教材以“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)模式為前提，把每個項目的教學(xué)內(nèi)容分為相關(guān)知識和實訓(xùn)操作兩大部分，文中有大量的插圖、表格、案例、相關(guān)鏈接和自我測試等內(nèi)容，形式活潑多樣，集知識性、啟發(fā)性與實踐性于一體，適合高職高專的師生使用。
鄭光財主編。
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