合理的營養(yǎng)補(bǔ)充對處于青春期的中考生、高考生顯得尤為重要。應(yīng)屆畢業(yè)生在復(fù)習(xí)考試期間,生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏非?,大腦處于高度緊張狀態(tài),對氧和某些營養(yǎng)素的消耗和需求要比平時更多。大腦良好的營養(yǎng)和功能狀況,主要依靠平時長期的膳食供應(yīng)。因此,如何進(jìn)行合理的營養(yǎng)補(bǔ)充,成為每位應(yīng)屆生家長關(guān)心的問題。本書基于以上出發(fā)點(diǎn),并根據(jù)青春期孩子的生長發(fā)育特點(diǎn),告訴家長如何有針對性地為孩子合理補(bǔ)充營養(yǎng),讓家長不再為怎么給孩子補(bǔ)而發(fā)愁。 本書作者以營養(yǎng)師媽媽的身份,從孩子進(jìn)入高三開始,便用日志的形式記錄了親自為孩子設(shè)計(jì)的365天營養(yǎng)餐單,并穿插介紹了了青少年飲食調(diào)節(jié)要點(diǎn)及需要重視的營養(yǎng)素補(bǔ)充,是一本專門為畢業(yè)生打造的營養(yǎng)食譜。
|