本書內(nèi)容的編寫緊緊圍繞培養(yǎng)符合生物技術(shù)和環(huán)境工程崗位需求的應用型人才的使用，充分考慮了獨立學院教育的特點，按“需用為準、夠用為度、實用為先”的原則安排其教學內(nèi)容。有機化學是為實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)和教學內(nèi)容整合、優(yōu)化而設(shè)置的專業(yè)基礎(chǔ)課程。本書層次分明，內(nèi)容精煉，通用性強，適用面廣。
新編寫的有機化學簡明教程在整體上既節(jié)省了學時，又突出了實用性。內(nèi)容上突出基本理論知識和實踐技能的培養(yǎng)；不過分強調(diào)學科的完整性，而注重教材的優(yōu)化；在內(nèi)容的闡述上，循序漸進，文字力求簡明軛要。本書介紹了有機化學中的基本概念、基本理論和應用舉例，闡述了各類有機化合物的分類、命名、性質(zhì)、重要反應機理等。很多有機化合物即使有相同的化學組成，但它們之問的化學性質(zhì)也截然不同，這歸根結(jié)底是因為它們之間的結(jié)構(gòu)不同所致，因此書中突出了結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這個觀點。從分析結(jié)構(gòu)人手達到掌握這一類化合物的系列性質(zhì)的目的。任何時候不要忘記去總結(jié)。學習過程中如果有兩個人，一個懂得總結(jié)；另一個整天就是玩，從來不總結(jié)，過了一段時間，兩個人的差距就出來了。同樣在我們的教材中也對比較重要的化學性質(zhì)進行了精煉性的總結(jié)，使讀者能夠更好更快地掌握相關(guān)內(nèi)容的精髓，讀者也能在學習的過程中學習到總結(jié)的方法。另外在每章的開篇都編排有“學習重點”，使學生有目的的進入新知識的學習。本書附帶對應的習題手冊供同學們課后練習，以加深對教材內(nèi)容的理解。
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