微生物資源是地球上寶貴的生物資源,它們的開發(fā)和利用目前已經(jīng)取得了很好豐碩的成果,對國民經(jīng)濟作出了重大的貢獻。微生物資源廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥、食品、土壤及海洋與濕地等各個領(lǐng)域。本書對各個領(lǐng)域進行深入研究,重點討論在這些領(lǐng)域微生物資源的開發(fā)及利用。全書內(nèi)容包括:微生物資源概論、微生物資源開發(fā)利用的一般程序及關(guān)鍵技術(shù)、工業(yè)微生物資源的開發(fā)與利用、農(nóng)業(yè)微生物資源的開發(fā)與利用、食品微生物資源的開發(fā)與利用、醫(yī)藥微生物資源的開發(fā)與利用、土壤微生物資源的開發(fā)與利用、海洋與濕地微生物資源的開發(fā)與利用等。
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