中國(guó)航天員科研訓(xùn)練中心一級(jí)航天員教您識(shí)別野果�！”緯�(shū)**部分介紹了植物形態(tài)識(shí)別的名詞與術(shù)語(yǔ)，認(rèn)識(shí)野果部分介紹了什么是野果、野果的特點(diǎn)、野果的分類、野果采食的注意事項(xiàng)、野果的食用方法等內(nèi)容。野果類群部分重點(diǎn)介紹了 10 種裸子植物和 334 種被子植物野果或種子，包括它們的中文名、拉丁學(xué)名、識(shí)別要點(diǎn)、分布與生境、食用部位與食用方法、食療保健與藥用功能、注意事項(xiàng)等內(nèi)容，讀者通過(guò)相關(guān)科、屬類群形態(tài)識(shí)別要點(diǎn)的介紹，能舉一反三地識(shí)別野果 2 500 余種。對(duì)每種重點(diǎn)介紹的野果配有原植物采摘季節(jié)的形態(tài)彩色照片，以便于普通大眾野外識(shí)別與采集。
《野果識(shí)別與利用指南》涉及2500余種可食用野果，對(duì)其中常見(jiàn)的344種野果重點(diǎn)進(jìn)行了圖解說(shuō)明和文字描述。
《野果識(shí)別與利用指南》首部分介紹了植物形態(tài)識(shí)別的名詞與術(shù)語(yǔ)，認(rèn)識(shí)野果部分介紹了什么是野果、野果的特點(diǎn)、野果的分類、野果采食的注意事項(xiàng)、野果的食用方法等內(nèi)容。野果類群部分重點(diǎn)介紹了10種裸子植物和334種被子植物野果或種子，包括它們的中文名、拉丁學(xué)名、識(shí)別要點(diǎn)、分布與生境、食用部位與食用方法、食療保健與藥用功能、注意事項(xiàng)等內(nèi)容，讀者通過(guò)相關(guān)科、屬類群形態(tài)識(shí)別要點(diǎn)的介紹，能舉一反三地識(shí)別野果2500余種。對(duì)每種重點(diǎn)介紹的野果配有原植物采摘季節(jié)的形態(tài)彩色照片，以便于普通大眾野外識(shí)別與采集。
《野果識(shí)別與利用指南》內(nèi)容豐富，語(yǔ)言通俗易懂，圖文并茂，不僅可作為部隊(duì)人員、戶外愛(ài)好者、大中專院校學(xué)生野外生存訓(xùn)練的參考教材，還可作為農(nóng)副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用、增加農(nóng)民收入、豐富農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)多樣性的參考書(shū)，亦適合大眾野外采集、野果開(kāi)發(fā)部門、醫(yī)藥保健、食品烹飪、賓館飯店，以及植物教學(xué)和科研人員閱讀使用。
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