本書是與科學(xué)出版社“新世紀(jì)高職高專教材”《大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)》（第二版）配套的實訓(xùn)教材，是將無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)和儀器分析等基本實訓(xùn)內(nèi)容優(yōu)化組合、精心編寫而成，既強化培養(yǎng)學(xué)生的基本知識和基本操作技能，又注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實踐能力、化學(xué)技能應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。本書主要內(nèi)容包括化學(xué)實訓(xùn)基本知識、化學(xué)實訓(xùn)基本操作、基礎(chǔ)實訓(xùn)項目（18個）、應(yīng)用實訓(xùn)項目（23個）、綜合實訓(xùn)項目（7個）、準(zhǔn)設(shè)計實訓(xùn)項目（5個）、基本實訓(xùn)操作考核項目（5個）等。
本書適用于高職高專院校醫(yī)藥類、生物類、食品類、檢驗類、環(huán)境類、農(nóng)林類、應(yīng)用化工類等專業(yè)學(xué)生，以及職工大學(xué)、電視大學(xué)和中等職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)學(xué)生，也可供化驗、質(zhì)檢等技術(shù)人員和其他院校師生使用和參考。
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