本書共包括五大章。其中**章是緒論，包含了學生實驗守則、安全知識、有機化學實驗儀器反應裝置的介紹、手冊與文獻的查閱和實驗室的環(huán)境保護等內(nèi)容。第二章包含了有機化合物的熔點、沸點、折射率、旋光度等物理常數(shù)的測定。第三章是合成實驗，我們以經(jīng)典的和有代表性的有機化學反應類型為主線，在加強合成實驗訓練、強化分離和純化操作的指導思想下，根據(jù)無毒化、綠色化和實用化選編了58個實驗。其中55～58為多步驟系列反應，供學生在單元實驗操作和訓練的基礎上進行綜合訓練。大部分實驗都將反應、合成、分離、提純、物性的測定和波譜鑒定等環(huán)節(jié)串聯(lián)成一體。第四章包含了18個基本操作，其中5個主要基本操作附有基本操作實驗。第五章為附錄，包含多個實用性表格供參考。
本書可作為綜合性大學化學、應用化學、高分子、材料、生物、環(huán)境、醫(yī)學和藥學等專業(yè)的教學用書，工科、師范類院校也可選用
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