本書為高職高!笆晃濉币(guī)劃教材。主要以實(shí)訓(xùn)方式介紹分析天平、電子天平、分光光度計(jì)、旋光儀、pH計(jì)的使用;強(qiáng)調(diào)滴定分析操作的規(guī)范性,列舉酸堿滴定、沉淀滴定、配位滴定、氧化還原滴定四大基本滴定操作及涉及的常用標(biāo)準(zhǔn)溶液配制方法,以應(yīng)用示例的形式展示給學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)溶液的用途,介紹藥品、農(nóng)產(chǎn)品等原料的處理方法、含量的測(cè)定方法,并在實(shí)訓(xùn)中穿插介紹返滴定法、置換滴定法、間接滴定法、分步滴定法等常用的滴定方式;注重提取、制備、有機(jī)物性質(zhì)等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,介紹熔點(diǎn)、沸點(diǎn)測(cè)定及溫度計(jì)校正,液態(tài)有機(jī)物的洗滌、萃取、干燥技術(shù),常壓蒸餾、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾、回流、分餾技術(shù),提取,重結(jié)晶,升華技術(shù),攪拌裝置的安裝與使用等實(shí)際生產(chǎn)中常用的技術(shù),讓學(xué)生在做中學(xué),在做中理解和熟練掌握操作技術(shù)。 本書可作為高職高專化工、生物、制藥、食品、農(nóng)林、環(huán)保、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)的教材,也可作為職工大學(xué)、電視大學(xué)和其他院;ゎ悓I(yè)教材和參考書,還可供化驗(yàn)員、質(zhì)檢員等技術(shù)人員參考
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