當(dāng)我們點燃一根火柴或打開燃氣灶時，就能直接看到火。不過，還有一些地方我們沒有直接看到火，但火卻起著極為重要的作用。例如，火可以發(fā)電，能讓汽車跑起來，讓飛機飛上藍天，另外制造陶器，塑料、金屬和玻璃時，也少不了火。火創(chuàng)造了我們的世界，只是我們沒有意識到這一點而已。
在人類發(fā)現(xiàn)火以前，火就早已在自然界中誕生。太陽本身就是一個大火球，不僅如此，地球自身也能孕育出火，比如火山噴發(fā)產(chǎn)生的熔巖會點燃植被，造成森林大火。
對于早期的人類來說，火是一種可怕又極具破壞性，且很危險的東西，因此人們必須遠離它。不過最終人類還是成功駕馭了火，讓它為人類服務(wù)�；鸬陌l(fā)明是人類發(fā)展史上的一個重要轉(zhuǎn)折點。在這本亞歷克斯·伍爾夫著的《跳舞的小火苗/身邊的科學(xué)真好玩》里，你將會看到火在哪些方面改變了人類社會。
亞歷克斯·伍爾夫著的《跳舞的小火苗/身邊的科學(xué)真好玩》講述的是：想象一下沒有火的日子是怎樣的————沒法烹制食物，沒有燈光，冷天沒法取暖，等等�；鹗俏ｋU的，但是數(shù)千年來，人們已經(jīng)學(xué)會了如何馴服它。我們用火燒制陶罐、玻璃和金屬。正是因為有火，我們才能發(fā)明蒸汽機、內(nèi)燃機和火箭。火無處不在！
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