作品介紹

真菌改變?nèi)祟愇拿魇?/b>


作者：顧曉哲,林哲緯,圖力古爾     整理日期：2021-11-19 11:47:33

　　重現(xiàn)神奇物種征服世界之旅！
　　?是什么讓英國(guó)人放棄咖啡，從此只喝茶？
　　?茭白筍不是天生就長(zhǎng)那樣，而是受到真菌感染？
　　?讓豆子變成美味醬油、讓米變成清酒，創(chuàng)造出王者之酒、藍(lán)紋奶酪、臭豆腐的，都是真菌；
　　?產(chǎn)黃青霉的發(fā)現(xiàn)協(xié)助同盟國(guó)打贏二戰(zhàn)；
　　?在顯微鏡下長(zhǎng)得像圣誕樹的綠色木霉，是自然界的樹木醫(yī)生；
　　?里氏霉菌讓你的牛仔褲出現(xiàn)石磨水洗效果，黑麥角菌能讓人走一趟天堂或地獄；
　　?愛爾蘭大饑荒、獵巫行動(dòng)、造就了羅馬暴君尼羅的罪魁禍?zhǔn)�，也都是真菌�?br/>　　?當(dāng)然，不能不提眾多美味的菇品，從洋菇、金針菇、香菇、松茸，還有被視為神丹妙藥的冬蟲夏草和靈芝等……
　　也許你從未注意，你的生活已被真菌包圍，這些不起眼的微...





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下載說明
真菌改變?nèi)祟愇拿魇返淖髡呤穷檿哉?林哲緯,圖力古爾，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持，建議在閱讀電子書的同時(shí)，購(gòu)買紙質(zhì)書。

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