作品介紹

試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理


作者:潘麗軍,陳錦權(quán) 主編     整理日期:2021-05-10 14:16:00


  試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理是食品科學與工程及相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。本教材從技術(shù)和應(yīng)用的觀點出發(fā),重點闡述了試驗設(shè)計和數(shù)據(jù)處理的基本原理與常用方法。主要內(nèi)容包括試驗設(shè)計基礎(chǔ),正交試驗設(shè)計,均勻試驗設(shè)計,回歸正交試驗設(shè)計,回歸旋轉(zhuǎn)試驗設(shè)計;極差分析,方差分析,回歸分析,以及SAS統(tǒng)計軟件的基本知識與命令、SAS數(shù)據(jù)集、軟件應(yīng)用中的程序設(shè)計,SAS軟件在簡單計算、繪圖、方差分析、多元回歸設(shè)計等應(yīng)用中的處理方法等。各章教學目標明確,配有的習題可幫助讀者理解掌握。
本教材可作為食品、生物、化工、材料、制藥等專業(yè)本科生和研究生的教學用書,也可供相關(guān)學科的科研、教學、實驗、工程技術(shù)人員參考。





上一本:誤導概念的加工與轉(zhuǎn)變 下一本:數(shù)學建模算法與應(yīng)用習題解答

作家文集

下載說明
試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理的作者是潘麗軍,陳錦權(quán) 主編,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

更多好書