作品介紹

生物技術(shù)導(dǎo)論

作者：馬貴民整理日期：2020-11-03 02:13:04

　　本教材旨在使學(xué)生對現(xiàn)代生物技術(shù)的基本原理及實(shí)施要點(diǎn)有深刻的了解，而不在于對諸分支領(lǐng)域作面面俱到的闡述。為此，本教材以"導(dǎo)論"的形式將內(nèi)容分為兩大部分，前一部分簡要介紹生物技術(shù)五大工程(基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程)的基本概念、原理及基本操作技術(shù)：后一部分則側(cè)重介紹生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)、人類健康、能源開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域中的實(shí)際應(yīng)用。本教材將生物技術(shù)理論知識與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，大量引用技術(shù)操作案例，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)理論和枝術(shù)應(yīng)用的結(jié)合。

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