何華綱、朱姍穎主編的《分子生物學與基因工程實驗教程》共分為五篇24個實驗：dna重組篇(實驗一至實驗七)，主要涉及dna重組技術；原核表達篇(實驗八至實驗十一)，內容包括外源基因在大腸桿菌中的誘導表達與檢測技術；植物轉基因篇(實驗十二至實驗十九)，介紹轉基因植物的制作與檢測技術；重組桿狀病毒篇(實驗二十至實驗二十二)，主要包括重組桿狀病毒的構建與應用技術；開放性實驗篇(實驗二十三至實驗二十四)，介紹如何利用分子生物學技術鑒定微生物和利用分子標記技術分析人的遺傳多樣性。其中，dna重組篇側重于基因操作基本技能的培養(yǎng)，其余各篇側重于獨立設計、綜合運用能力的培養(yǎng)。書后還有四個附錄，具有較強的參考價值和實用價值。
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