《應(yīng)用化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)》是作者在總結(jié)多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和實(shí)踐的基礎(chǔ)上，借鑒和吸收其他高校在化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革方面的經(jīng)驗(yàn)所編寫的。該教材經(jīng)多次修改，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加豐富、完善。書中所選的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容貼近生活、貼近社會(huì)，本教材包括食品添加劑、表面活性劑、水質(zhì)穩(wěn)定劑、日用化學(xué)品以及醫(yī)藥中間體等，有利于激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣，開(kāi)闊學(xué)生的視野；在實(shí)驗(yàn)操作中，既有合成制造技術(shù)，又有分析測(cè)試技能，能夠培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�；在�?shí)驗(yàn)原理中，有目的地介紹了一些產(chǎn)品生產(chǎn)工藝方面的內(nèi)容，以期幫助學(xué)生受到工程科學(xué)素質(zhì)的熏陶與訓(xùn)練；在思考題中，既有對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析和對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果討論的提問(wèn)，又有對(duì)多種方法思路進(jìn)一步深入思考的提問(wèn)及對(duì)與課程有...
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