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作品介紹
碳水化合物化學(xué)
作者：張力田;羅志剛 整理日期：2017-08-08 01:51:33
本書以單糖、低聚糖和多糖為主線，以其結(jié)構(gòu)與功能為核心，重點(diǎn)介紹了單糖的構(gòu)型、旋光性、環(huán)形構(gòu)象以及多糖化合物的結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系。
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下載說明
碳水化合物化學(xué)的作者是張力田;羅志剛，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動(dòng)引人入勝。為表示對(duì)作者的支持，建議在閱讀電子書的同時(shí)，購買紙質(zhì)書。
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