作品介紹

制冷技術(shù)與食品冷凍藏設(shè)施設(shè)計

作者：閆師杰;董吉林整理日期：2017-08-08 01:51:08

　　本書所涉及的內(nèi)容分兩大部分：上篇為“制冷技術(shù)及原理”，包括第一、第二、第三、第四、第五章，重點介紹制冷原理，制冷設(shè)備、系統(tǒng)及其布置與安裝，制冷系統(tǒng)的操作與管理等；
　　下篇為“食品冷凍冷藏設(shè)施設(shè)計”，包括第六、第七、第八、第九、第十、第十一章，主要論述冷庫的設(shè)計和建造，冷庫的管理，冷藏鏈主要裝置，食品冷加工主要裝置，以及制冷系統(tǒng)和設(shè)施的節(jié)能降耗。

→ 制冷技術(shù)與食品冷凍藏設(shè)施設(shè)計下載地址 ←

上一本：廣溫疫論

下一本：明明白白看化驗單

作家文集

☆ 豆豆作品集	☆ 林清玄作品集	☆ 江河作品集
☆ 李碧華作品集	☆ 林海音作品集	☆ 馬原作品集
☆ 高曉聲作品集	☆ 蔣子龍作品集	☆ 劉紹棠作品集
☆ 周立波作品集	☆ 亦舒作品集	☆ 閆紅作品集
☆ 祝勇作品集	☆ 周曉楓作品集	☆ 石一楓作品集
☆ 張廣天作品集	☆ 蔣藍作品集	☆ 李亞偉作品集
☆ 王小波作品集	☆ 木心作品集	☆ 魯迅作品集
☆ 葉圣陶作品集	☆ 張愛玲作品集	☆ 沈從文作品集
☆ 老舍作品集	☆ 巴金作品集	☆ 曹禺作品集
☆ 錢鐘書作品集	☆ 汪曾祺作品集	☆ 徐志摩作品集