作品介紹

食品安全知識(shí)讀本

作者：凌文華整理日期：2017-08-08 01:28:47

　　《食品安全知識(shí)讀本》是一本食品安全知識(shí)科普讀物。《食品安全知識(shí)讀本》以通俗的文字、易懂的道理、生動(dòng)的圖片、豐富的說(shuō)明，較為科學(xué)、權(quán)威、系統(tǒng)地介紹了與消費(fèi)者息息相關(guān)的食品安全基本知識(shí)和法律法規(guī)知識(shí)，以及國(guó)外的一些成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)；同時(shí)，《食品安全知識(shí)讀本》還涉及人們?nèi)粘ｏ嬍澄幕钪械囊恍┬〕ＷR(shí)、小技巧，無(wú)論是一般群眾，還是食品專業(yè)人士都值得一讀。

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