本書從供應(yīng)鏈角度研究生豬產(chǎn)、供、銷之間的質(zhì)量合作機制，較為系統(tǒng)、深入地圍繞生豬供應(yīng)鏈組織模式與質(zhì)量契約等問題展開研究。
肖開紅，湖北紅安人，1979年出生，工學(xué)博士。現(xiàn)為河南工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師。獲河南省教育廳學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人、河南省高校創(chuàng)新人才（社科類）資助對象、河南省青年骨干教師等榮譽。
主要研究方向為：供應(yīng)鏈質(zhì)量管理、電子商務(wù)管理�，F(xiàn)主持國家自然基金項目1項，參與國家級項目3項，獲河南省科技進步二等獎、三等獎各1項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，被EI、CSSCI收錄10余篇。 劉威，河南商丘人，1984年出生，管理學(xué)博士。現(xiàn)為河南工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院講師。主要研究方向為：物流與供應(yīng)鏈管理。主持完成中國物流學(xué)會、河南省科技廳等省部級課題3項，參與國家自然科學(xué)基金、國家軟科學(xué)等國家課題4項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，被EI、ISTP、CSSCI收錄10篇。
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