《水與生命》是以宣傳普及水知識為目的而編寫的,系統(tǒng)介紹了水的常識、水的生理健康功能以及水中的營養(yǎng)等內容,突出科學性、專業(yè)性和實用性,用通俗的語言教會我們怎么喝水、喝多少水、喝什么水,非常適合普通大眾閱讀,也可供從事營養(yǎng)、醫(yī)學、食品專業(yè)的工作人員參考。 本書由張片紅、楊月欣編著。 浙江科學技術出版社成立于1980年初,是一家以出版高水準科學專著,應用技術讀物和大眾讀物為主旨的綜合性地方科技出版社。2004年底轉制為企業(yè),是全國最早的文化體制改革試點單位之一。
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