《經(jīng)典圖鑒珍藏:藥用植物》收錄了世界各地700余種藥用植物,配有1500余幅彩色照片,在作者的精心編纂下,使讀者能輕松地掌握識(shí)別各種藥用植物的知識(shí)。《經(jīng)典圖鑒珍藏:藥用植>》向讀者介紹了書(shū)中收錄的每種藥用植物的重要特征、生態(tài)環(huán)境、自然分布情況等知識(shí),并介紹了判斷其采集的部位、調(diào)制的方法以及在烹調(diào)、醫(yī)藥、美容、熏香、工藝品等不同方面的運(yùn)用。書(shū)后還附有簡(jiǎn)明扼要的專(zhuān)有名詞解釋。
作者簡(jiǎn)介 萊斯莉·布雷姆尼斯(Lesley Bremness),著育《藥用植物大全》(Complete Book ofHerbs,D.K版),為電視臺(tái)編撰“藥用植物大觀”系列電視片。先后為倫敦Chelsea FlowerShow和Geffrye博物館設(shè)計(jì)藥用植物園圃。她在家鄉(xiāng)英國(guó)的Suffolk經(jīng)營(yíng)了—座藥用植物園圃,廣泛繁殖各種常見(jiàn)的藥用植物并培育了一些稀有物種。
目錄 引言·6如何使用本書(shū)·9什么是藥用植物·10葉和莖·12花·14種子、果實(shí)和堅(jiān)果·16根·18樹(shù)皮、木材和樹(shù)脂·20精油·22用藥用植物烹調(diào)·24藥用植物的療效·26其他用途·29藥用植物園·30樹(shù)·32灌木·92多年生草本·136一年生和二年生草本·228攀緣植物·276其他藥用植物·286名詞解釋·293索引·294 引言·6如何使用本書(shū)·9什么是藥用植物·10葉和莖·12花·14種子、果實(shí)和堅(jiān)果·16根·18樹(shù)皮、木材和樹(shù)脂·20精油·22用藥用植物烹調(diào)·24藥用植物的療效·26其他用途·29藥用植物園·30樹(shù)·32灌木·92多年生草本·136一年生和二年生草本·228攀緣植物·276其他藥用植物·286名詞解釋·293索引·294
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