《深夜食堂》講述了發(fā)生在一個小餐館里的故事。店主人是個臉上有條刀疤的大叔。這里的菜單只有豬肉味噌湯套餐一種,大叔的經(jīng)營方針是:“想吃什么,我就做給你,只要是當天有的食材而我又會做!币驗樗估锸c開門,早上七點打烊,故名為“深夜食堂”。 夏季限定的自助式刨冰,牽起未果的單戀回憶;從北海道來東京追愛的女孩,她等待的人,還在不在;聞名街坊的盲人針灸師傅,其實劍法一流;什么?深夜食堂最多人點的料理原來是這道……那些生活在夜色中的人,每到晚上,紛紛前來投奔,點些米面小菜,喝點清酒。簡單美味的家常菜,配上溫暖感人的日常故事,暖心又暖胃。 《深夜食堂》曾兩度改編成電視劇,由當紅影星小林薰、小田切讓主演,深受好評,這部日劇目前已由土豆獨家引進,內(nèi)地的深夜食堂愛好者也終于能感受這部“治愈系之王”的溫情故事了。 作者簡介: 安倍夜郎(AbeYaro): 日本知名漫畫家。自幼就有當漫畫家的夢想,早稻田大學畢業(yè)后從事了一段時間廣告工作,仍對漫畫的初衷念念不忘,練習畫了幾部作品后便報名漫畫比賽,沒想到初出茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學館新人漫畫獎”,此后便辭掉工作,走上了專職漫畫家的道路。 有一次,安倍夜郎聽到某張CD里的一首歌,間奏旁白說了一句“深夜零時起營業(yè)的炸串店”,這成了《深夜食堂》故事的起點。漫畫一出版,好評如潮,這部充滿脈脈溫情的都市漫畫治愈了無數(shù)讀者的心,一連獲得第55回小學館漫畫獎和第39回漫畫家協(xié)會大獎兩項日本漫畫界重量級獎項,并兩度改編成同名電視劇,贏得觀眾一致好評推薦。目前,《深夜食堂》全系列在日本、臺灣、韓國等地的累計銷量已突破千萬冊,而這里的故事,還在不斷上演。 目錄: 第142夜生菜炒飯 第143夜紅姜天婦羅 第144夜醋拌裙帶菜芽和黃瓜 第145夜皮蛋豆腐 第146夜烤雞腿與郁金香雞翅球 第147夜刨冰 第148夜泡菜豆腐鍋 第149夜炸土豆 第150夜蟹肉奶油可樂餅 第151夜煎山藥 第152夜芋頭燉烏賊 第153夜章魚小丸子 第154夜豬肉味噌湯 第155夜黃油玉米最平凡的食物里,永遠能品嘗到最不平凡的百味人生。——《舌尖上的中國》總編導陳曉卿 對“深夜食堂”的主人和客人來說,庸常生活之外的相遇,都是夢境,或長或短,或主或賓!骷翼n松落 《深夜食堂》的好處恰恰在于,提煉出了形式中的美感,一些人看了會覺得溫暖,一些人會覺出人生的無常。至于能看出什么,全要看你擁有的際遇長短。如果什么都看不出,那也和“慧根”沒關系,至少在結尾,烹飪愛好者還能學會一道傳統(tǒng)日式菜肴的做法。 ——《新京報》 《深夜食堂》就像俳句,短小,清淡,蘊含著無盡的人生滋味。 ——《武漢晚報》最平凡的食物里,永遠能品嘗到最不平凡的百味人生!渡嗉馍系闹袊房偩帉ш悤郧 對“深夜食堂”的主人和客人來說,庸常生活之外的相遇,都是夢境,或長或短,或主或賓!骷翼n松落 《深夜食堂》的好處恰恰在于,提煉出了形式中的美感,一些人看了會覺得溫暖,一些人會覺出人生的無常。至于能看出什么,全要看你擁有的際遇長短。如果什么都看不出,那也和“慧根”沒關系,至少在結尾,烹飪愛好者還能學會一道傳統(tǒng)日式菜肴的做法。 ——《新京報》 《深夜食堂》就像俳句,短小,清淡,蘊含著無盡的人生滋味。 ——《武漢晚報》 安倍夜郎漫畫的細膩情感,有種中年男子看盡人生百態(tài)的豁達。他在漫畫中呈上的家常菜,反映他作畫時候腦中浮現(xiàn)的食物。由于他獨居,在家鮮少下廚,平常多以如漫畫中簡單的食物為主,像熱飯淋上醬油,再加點柴魚片的“貓飯”,就是他最常吃也愛吃的料理。 ——葉美瑤(出版人) 好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷佛未經(jīng)修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味;就好像,書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚,時而,不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈,同覺芬芳甘美。 ──葉怡蘭(飲食旅行作家、《Yilan美食生活玩家》網(wǎng)站創(chuàng)辦人)
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