《滿漢全席》系列中國(guó)風(fēng)漫畫濃墨重彩中華很好傳統(tǒng)飲食文化，弘揚(yáng)原汁原味的本土文化。
本故事講述小人物馮二福從一介平民成長(zhǎng)為紫城傳奇御廚的一番曲折境遇。透過(guò)二福的視角，中華“食”文化的黃金時(shí)代，如一副壯麗的畫卷，徐徐展開(kāi)。山珍野味、平凡小食，從皇宮的筵席，到百姓的餐桌，我們得以窺見(jiàn)璀璨的歷史碎片，感受異常豐富的中華舌尖味道。
中國(guó)飲食文化中的色、香、味、形，在《滿漢全席》中得到了充分的釋放，作者精益求精的筆觸，和細(xì)枝末節(jié)的考據(jù)，為讀者奉獻(xiàn)上一道視覺(jué)與味覺(jué)的中華“食”文化盛宴。
《滿漢全席》共計(jì)六冊(cè)，《滿漢全席·滿菜》是滿漢全席系列的第二冊(cè)。
聚焦傳說(shuō)中的御供珍饈——幾千斤的大鱘鰉拆出濃香的魚(yú)骨；“瘦肉”的烤全鹿配上香甜的蜂蜜；清亮如水但滴滴香濃的御膳高湯……還有拿燭火燉足一天一夜的酥潤(rùn)熊掌、切絲兒之后一根能下一碗飯的駝峰肉、貌不驚人但美味驚人的飛龍鳥(niǎo)……以及那鍋陪著愛(ài)新覺(jué)羅家族入主中原、見(jiàn)證整個(gè)王朝興衰覆滅的坤寧宮祭神肉湯……
御膳的精華，在滿菜；滿菜的精華，就在本冊(cè)篇章。
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