作品介紹

杭州食神漫畫杭幫菜

作者：蔡志忠,杭幫菜研究院編整理日期：2021-08-30 13:05:58

本書通過(guò)解讀《隨園食單》的內(nèi)容，對(duì)108道杭幫菜進(jìn)行了描述，透露出蔡志忠畫筆中對(duì)世界把握的內(nèi)在邏輯，不僅讓漫畫迷們通過(guò)漫畫享受到杭幫菜的饕餮盛宴，也傳達(dá)出杭幫菜背后的深厚歷史文化。蔡志忠善于迅速抓住事物的本質(zhì)，通過(guò)簡(jiǎn)單的筆觸就把一堆用歷史、掌故、故事、傳說(shuō)包裝的菜肴表現(xiàn)出來(lái)，輕輕松松中，讓不了解杭幫菜的對(duì)杭幫菜有了初步的了解；了解杭幫菜的，則對(duì)作者的解讀報(bào)以會(huì)心一笑。把漫畫和飲食結(jié)合起來(lái)，杭幫菜在此過(guò)程中通過(guò)大師的筆觸得到更廣泛的傳播，這對(duì)宣傳杭幫菜文化是一件很有意義的事情。

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