作品介紹
深夜食堂
作者：安倍夜郎 整理日期：2015-11-04 14:11:09
◎《深夜食堂》1-11冊(cè)持續(xù)熱銷，12-13姍姍來(lái)遲！！
◎蔡康永推薦給小S的暖心開胃的漫畫書�！渡嗉馍系闹袊�(guó)》總編導(dǎo)陳曉卿也感動(dòng)推薦。同名電視劇和電影熱映，被日本讀者稱之為“治愈系之王”。
◎夜幕降臨，小小食堂上演一幕幕人生百態(tài)。舉筷碰杯，家常美食溫暖每一顆疲憊的心。
本書簡(jiǎn)介：
繁華大都市的某個(gè)小巷里有個(gè)深夜食堂，每個(gè)夜里都有溫情故事上演。白領(lǐng)，離家出走的孩子，黑幫老大，酒家女，不得志的小演員，富翁……這里沒(méi)有大魚大肉，全是簡(jiǎn)單的家常小菜；這里沒(méi)有大悲大喜，卻是地道人間煙火的氣息。
真由美給老板出了什么好點(diǎn)子，讓店里的生意扶搖直上？鱷梨加芥末醬油，竟能吃出肥嫩金槍魚的口感；店里的山藥泥產(chǎn)自奈良，用高湯調(diào)和成泥，蓋在白飯上，一不留神能吃好幾碗，要小心；據(jù)春山先生說(shuō)，春卷源自把春天的新芽當(dāng)餡料包起來(lái)吃，想不到吧；為了愛(ài)犬走上特種行業(yè)，真紀(jì)是否會(huì)放棄小說(shuō)家的夢(mèng)想……還有番茄炒蛋、炸肉餅、山椒鯡魚等共14道好料，外加好久不見(jiàn)的清口菜。深夜食堂，天天不打烊。
作者簡(jiǎn)介：
安倍夜郎（AbeYaro）：
日本知名漫畫家。自幼就有當(dāng)漫畫家的夢(mèng)想，早稻田大學(xué)畢業(yè)后從事了一段時(shí)間廣告工作，仍對(duì)漫畫的初衷念念不忘，練習(xí)畫了幾部作品后便報(bào)名漫畫比賽，沒(méi)想到初出茅廬就以《山本掏耳店》獲得“小學(xué)館新人漫畫獎(jiǎng)”，此后便辭掉工作，走上了專職漫畫家的道路。
有一次，安倍夜郎聽(tīng)到某張CD里的一首歌，間奏旁白說(shuō)了一句“深夜零時(shí)起營(yíng)業(yè)的炸串店”，這成了《深夜食堂》故事的起點(diǎn)。漫畫一出版，好評(píng)如潮，這部充滿脈脈溫情的都市漫畫治愈了無(wú)數(shù)讀者的心，一連獲得第55回小學(xué)館漫畫獎(jiǎng)和第39回漫畫家協(xié)會(huì)大獎(jiǎng)兩項(xiàng)日本漫畫界重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，并兩度改編成同名電視劇，贏得觀眾一致好評(píng)推薦。目前，《深夜食堂》全系列在日本、臺(tái)灣、韓國(guó)等地的累計(jì)銷量已突破千萬(wàn)冊(cè)，而這里的故事，還在不斷上演。
前言第156夜番茄炒蛋
第157夜燒肉定食
第158夜大蒜鋁箔燒
第159夜雞肉丸掛面
第160夜春卷
第161夜炸肉餅
第162夜西蘭花
第163夜炸什錦蔬菜
第164夜胡蘿卜漢堡
第165夜鱷梨第156夜番茄炒蛋
第157夜燒肉定食
第158夜大蒜鋁箔燒
第159夜雞肉丸掛面
第160夜春卷
第161夜炸肉餅
第162夜西蘭花
第163夜炸什錦蔬菜
第164夜胡蘿卜漢堡
第165夜鱷梨
第166夜叉燒、干筍、熏蛋
第167夜山椒鯡魚
第168夜山藥泥蓋飯
第169夜芹菜
清口菜土豆沙拉火腿卷
最平凡的食物里，永遠(yuǎn)能品嘗到最不平凡的百味人生�！渡嗉馍系闹袊�(guó)》總編導(dǎo)陳曉卿
《深夜食堂》的好處恰恰在于，提煉出了形式中的美感，一些人看了會(huì)覺(jué)得溫暖，一些人會(huì)覺(jué)出人生的無(wú)常。至于能看出什么，全要看你擁有的際遇長(zhǎng)短。如果什么都看不出，那也和“慧根”沒(méi)關(guān)系，至少在結(jié)尾，烹飪愛(ài)好者還能學(xué)會(huì)一道傳統(tǒng)日式菜肴的做法。
——《新京報(bào)》
《深夜食堂》就像俳句，短小，清淡，蘊(yùn)含著無(wú)盡的人生滋味。
——《武漢晚報(bào)》
最平凡的食物里，永遠(yuǎn)能品嘗到最不平凡的百味人生�！渡嗉馍系闹袊�(guó)》總編導(dǎo)陳曉卿
對(duì)“深夜食堂”的主人和客人來(lái)說(shuō)，庸常生活之外的相遇，都是夢(mèng)境，或長(zhǎng)或短，或主或賓�！骷翼n松落
《深夜食堂》的好處恰恰在于，提煉出了形式中的美感，一些人看了會(huì)覺(jué)得溫暖，一些人會(huì)覺(jué)出人生的無(wú)常。至于能看出什么，全要看你擁有的際遇長(zhǎng)短。如果什么都看不出，那也和“慧根”沒(méi)關(guān)系，至少在結(jié)尾，烹飪愛(ài)好者還能學(xué)會(huì)一道傳統(tǒng)日式菜肴的做法。
——《新京報(bào)》
《深夜食堂》就像俳句，短小，清淡，蘊(yùn)含著無(wú)盡的人生滋味。
——《武漢晚報(bào)》
安倍夜郎漫畫的細(xì)膩情感，有種中年男子看盡人生百態(tài)的豁達(dá)。他在漫畫中呈上的家常菜，反映他作畫時(shí)候腦中浮現(xiàn)的食物。由于他獨(dú)居，在家鮮少下廚，平常多以如漫畫中簡(jiǎn)單的食物為主，像熱飯淋上醬油，再加點(diǎn)柴魚片的“貓飯”，就是他最常吃也愛(ài)吃的料理。
——葉美瑤（出版人）
好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的，澹泊樸素得彷佛未經(jīng)修飾，然咀嚼間，卻盡是滋味；就好像，書中的料理一樣。引人時(shí)而垂涎、時(shí)而噙淚，時(shí)而，不自覺(jué)地淺淺微笑了起來(lái)。味蕾與心靈，同覺(jué)芬芳甘美。
──葉怡蘭（飲食旅行作家、《Yilan美食生活玩家》網(wǎng)站創(chuàng)辦人）
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