作品介紹

餐飲服務(wù)與培訓(xùn)

作者：鄒金宏整理日期：2023-04-21 10:03:19

　　《現(xiàn)代飯店餐飲服務(wù)與培訓(xùn)》是“現(xiàn)代飯店管理知識叢書”的一種�！「母镩_放給飲食服務(wù)業(yè)提出了新的課題，誰落其后，誰就會被時代所淘汰。本書作者經(jīng)過多年的一線實踐與探究，并結(jié)合先進的管理模式，編著《現(xiàn)代飯店餐飲服務(wù)與培訓(xùn)》一書，值得同行閱讀與借鑒。

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