作品介紹

自由自在過(guò)一生：閑烹袁枚的魚(yú)

作者：張小失整理日期：2021-11-19 12:19:39

　　袁枚是清代詩(shī)人，他所著的《隨園食單》，憑借超然才華與卓絕匠心，折服了后世無(wú)數(shù)吃貨，深受美食愛(ài)好者贊譽(yù)。
　　本書(shū)從《隨園食單》中擷取素材，分為“江鮮單”“海鮮單”“水族有鱗單”“水族無(wú)鱗單”四個(gè)部分，用通俗易懂的語(yǔ)言，文雅風(fēng)趣地解讀古文經(jīng)典，適合中學(xué)及以上文化層次的讀者閱讀。
　　本書(shū)讓讀者了解眾多美食的同時(shí)，學(xué)到更多干貨知識(shí)，具有較高的研習(xí)價(jià)值、品鑒價(jià)值及收藏價(jià)值。

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