法國品酒界新星奈曼和人氣插畫師瓦盧西克斯帶你走進繽紛的葡萄酒世界。從選對酒杯、舉辦酒會、搭配菜肴開始，從零進階，學習葡萄酒知識。
如何欣賞酒裙、品味酒香？常見的釀酒葡萄品種及它們的產(chǎn)地和特征是怎樣的？葡萄樹的種植和培育、葡萄果實的采收過程各有什么樣的不同？
葡萄酒的釀造過程是怎樣的？從法國到歐洲各地，再到世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風土條件是怎樣的？如何在餐廳點酒？如何在店鋪中或網(wǎng)絡上選購葡萄酒？如何根據(jù)存酒量的不同來打造屬于自己的存酒空間？……
在系統(tǒng)而全面地介紹葡萄酒基本知識之外，奈曼還倡導一種健康的葡萄酒消費方式，不要盲目追求所謂的高雅和格調(diào)，買對好過買貴！要根據(jù)自身的喜好、口味和實際情...
|
