作品介紹

健康綠色烘焙書

作者：全洙美何書卿整理日期：2013-12-26 12:32:18

NO雞蛋，NO黃油，NO牛奶！健康簡單的自然式烘培，在家也能方便安全地完成！本書介紹的自然式綠色烘焙，只用豆腐、山藥、植物油、糖漿、谷物、蔬菜等綠色食材，且都是當(dāng)季的新鮮自然式材料，烘焙時(shí)間比一般烘焙減少一半左右，制作更方便，食用更健康。讓你輕松烘焙，享受美味！讓我們一起開始自然式烘培食譜的制作與收集之旅吧！

　　作者簡介：全洙美，韓國資深烘焙達(dá)人�，F(xiàn)在經(jīng)營著一家以自然式烘培為主的工作室兼咖啡坊，并經(jīng)常為關(guān)注健康飲食的人們舉辦自然式烘焙課程。《健康綠色烘焙書》在韓國出版以來廣受好評，獲百萬粉絲追捧的同時(shí)，也改變了不少烘焙愛好者的烘焙理念。

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