這是一本教你正確吃米飯、米粥、米湯來強(qiáng)壯身體的中國老百姓家庭膳食健康指南。著名中醫(yī)博士欒加芹、宮錦汝與您分享多年臨床研究成果，本書不但有大量真實(shí)可信的大米治病醫(yī)例和詳細(xì)醫(yī)理，還教您如何吃大米對身體最好，挑什么樣的大米營養(yǎng)高、口感好，甚至連大米那些被我們棄之不用的部分也能夠在書中找到其神奇功效。
作者簡介： 1. 欒加芹，畢業(yè)于武漢大學(xué)數(shù)學(xué)系，后因家中至親女兒和父親先后患上很難治愈的疾病，開始自學(xué)醫(yī)術(shù)，并考取廣州中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)博士，師從針灸學(xué)著名前輩莊禮興教授。
在熟讀醫(yī)學(xué)典籍的基礎(chǔ)和在養(yǎng)生保健和臨床祛病的實(shí)踐過程中，欒加芹博士細(xì)細(xì)追索疾病根源，善于根據(jù)個(gè)人不同體質(zhì)，培元固本，從源頭上化解病因，效果顯著。
著有《不生病的智慧》2、3、4等多部暢銷書籍。
2.宮錦汝，廣州中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)博士，師從針灸學(xué)著名前輩莊禮興教授。
在養(yǎng)生保健和臨床祛病的實(shí)踐過程中，擅長用穴位外治法以及飲食調(diào)理等方式來治病祛根。
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