水分：9.9(克)、灰分：4 .6(克)、維生素E(T)：1736(毫克）、鋅4.8(毫克）、熱量：381（千卡)、膳食纖維：102(克)、鈣：224(毫克)、硒：6.79(徽克)、能量：1594（千焦)、胡蘿卜素：30(毫克)、磷：500(毫克)、銅：156(毫克)、蛋白質(zhì)：36(克)、硫胺素：0.2(徽克)、鉀：1377(毫克)、錳：2 .83(毫克)、脂肪：15.9(克)、核黃素：0.33 (毫克)、鈉：3(毫克)、鐵：7(毫克)、碳水化合物：33.6(克)、尼克酸：2(毫克)、鎂：243(毫克)、維生素A：5 (毫克)
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