作品介紹

酒桌上的社交智慧


作者:崔林     整理日期:2014-08-18 16:50:31

中國式的宴請文化與社交禮儀,讓越來越多初入社會的年輕人深感苦惱。他們在這種場合往往顯得不知所措,無法請到重要的客人,入座時坐錯位置,點菜時誤入“禁區(qū)”,敬酒時言語不當?shù)取=Y(jié)果錢沒少花,事卻辦不成。
  本書為年輕人指點迷津,全方位解讀請客吃飯,求人辦事的技巧。書中不但詳解中國式的社交禮儀,還介紹了各國人民喝酒習俗與禁忌。
  作者簡介:
  崔林,經(jīng)濟學碩士,自由撰稿人。曾擔任《中國酒》雜志編輯、記者,并開辦個人專欄《小崔說酒》,成為當時的明星欄目,深諳行業(yè)法則與接待之道。出版多本著作。
  目錄:
  第一章請客非易事,小小名單透玄機請人赴宴的“四字訣”
  記住,沒人喜歡喝沒由頭的酒
  請客看時機,時機不對事難成
  商務(wù)宴請規(guī)矩多,謹慎籌劃須用心
  隨意就座,面子里子全丟光
  動動腦子,人才能請到位
  讀懂潛規(guī)則,老板也敢請
  請人不是發(fā)廣告,來者不拒非宴請
  請客需入鄉(xiāng)隨俗
  別把拒絕當回事兒
  第二章比賽前要熱身,喝酒前要熱場
  沒有熱情的接待,就沒有成功的宴會
  宴會開始之前,你一定要重視的細節(jié)
  別以為跟主人打聲招呼就夠了
  與其等他人介紹,不妨先自我介紹第一章請客非易事,小小名單透玄機請人赴宴的“四字訣”
  記住,沒人喜歡喝沒由頭的酒
  請客看時機,時機不對事難成
  商務(wù)宴請規(guī)矩多,謹慎籌劃須用心
  隨意就座,面子里子全丟光
  動動腦子,人才能請到位
  讀懂潛規(guī)則,老板也敢請
  請人不是發(fā)廣告,來者不拒非宴請
  請客需入鄉(xiāng)隨俗
  別把拒絕當回事兒
  第二章比賽前要熱身,喝酒前要熱場
  沒有熱情的接待,就沒有成功的宴會
  宴會開始之前,你一定要重視的細節(jié)
  別以為跟主人打聲招呼就夠了
  與其等他人介紹,不妨先自我介紹
  不妨擔當主賓之間的橋梁
  主動伸出你的手
  名片,另一張臉
  懂得寒暄才會有話題
  注重外表,準時赴約
  第三章酒再香醇,若無佳肴同樣掃興
  點菜難,只因沒頭緒
  不求豐盛,只求適宜
  男女老幼有差異,點菜應(yīng)不同
  點菜應(yīng)講究區(qū)域特色
  練就一雙“葵花點菜手”
  中餐酒水的那點事兒
  西餐酒水的那點事兒
  點主食,其實有竅門
  “三優(yōu)四忌”,點菜完美體驗
  第四章隨意莫隨性,小事會讓你出糗
  莫把小節(jié)當兒戲,否則后悔來買單
  喧賓奪主惹尷尬
  小小餐巾學問大
  “對不起,請用茶”
  以茶待客,要了解茶道
  筷子隨意擺,無意之中得罪人
  夾菜不當也會讓人不快
  留神,那些酒桌上讓你出丑的事
  吃相要文雅
  小心,別成為酒桌上的小丑
  第五章喝酒不勸酒,不如去喝白開水
  敬酒有門道,會敬才能贏
  向客人敬酒應(yīng)知道的一些事兒
  客人也要表表態(tài)
  多點心眼,別讓勸酒成拼酒
  順勢而為,找好借口勤敬酒
  能斟會敬,主客輕松
  第六章能喝非高手,有智方為酒中仙
  酒場如戰(zhàn)場,沒有謀略必出局
  祝酒沒技巧,喝死也活該
  也談酒桌上的“團隊精神”
  懂點飯局規(guī)矩,小心踩地雷
  明哲保身的九條妙計
  來點小游戲,喝酒更有趣
  喝酒也要有情調(diào)
  管不住的嘴,丟不盡的丑
  玩轉(zhuǎn)酒桌全攻略
  ……
  





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下載說明
酒桌上的社交智慧的作者是崔林,全書語言優(yōu)美,行文流暢,內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持,建議在閱讀電子書的同時,購買紙質(zhì)書。

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