適讀人群 ：餐飲店創(chuàng)業(yè)者、經(jīng)營者、從業(yè)人員1、《來自日本“一點(diǎn)就通”的餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)藍(lán)寶書套裝》
日本餐飲業(yè)實(shí)實(shí)在在的成功經(jīng)驗(yàn)都網(wǎng)羅在這里，
中國餐飲業(yè)成長的根基就在于吃透這些書！
從開店前、到開業(yè)、到賺錢，餐飲店創(chuàng)業(yè)全流程指南，
千萬中國餐飲人必學(xué)的“餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)藍(lán)寶書”！
套裝包括：
《服務(wù)的細(xì)節(jié)095：餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)1：來，開家小小餐飲店》
《服務(wù)的細(xì)節(jié)096：餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)2：小投資、低風(fēng)險(xiǎn)開店開業(yè)教科書》
《服務(wù)的細(xì)節(jié)097：餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)3：人氣旺店是這樣做成的！》
《服務(wù)的細(xì)節(jié)098：餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)4：三個(gè)菜品就能打造一家旺店》
《服務(wù)的細(xì)節(jié)099：餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)5：做好“外賣”更賺錢》
《服務(wù)的細(xì)節(jié)100：餐飲創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)6：喜氣的店客常來，快樂的人福必至》
本書介紹了餐飲創(chuàng)業(yè)者預(yù)算從僅有10萬人民幣到100多萬元（書中是日元，小編為方便中國讀者閱讀在此進(jìn)行了轉(zhuǎn)換）的開店方法，介紹絕對(duì)不會(huì)失敗的10個(gè)選址方法，介紹了“讓人去了一次還想再去的12條內(nèi)外裝要點(diǎn)”，以及打造生意興隆店的五大**要點(diǎn)和餐飲店生意興隆的基本方程式等，涵蓋了餐飲創(chuàng)業(yè)者所會(huì)面對(duì)的方方面面的基本問題，通俗易懂，便于讀者吸收。此外，本書還介紹了“從公司員工到開設(shè)關(guān)東煮店”“從土木建筑公司到拉面店的轉(zhuǎn)型”“從酒店員工到開設(shè)烤雞肉串店”等眾多成功創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)型的事例。本書是面向“自己經(jīng)營一家餐飲店就可以開開心心地按照自己的節(jié)奏工作”的創(chuàng)業(yè)者的一本餐飲店創(chuàng)業(yè)指南。
本書作者認(rèn)為，越是在這個(gè)大恐慌時(shí)代，越需要有個(gè)性、魅力的個(gè)人小店，因?yàn)檫@樣的時(shí)代里滋生著令這些小店生意興隆的機(jī)會(huì)。這正是如書名《來，開家小小餐飲店》全部宗旨。
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