《公共關(guān)系與公關(guān)禮儀》可作為普通高等學(xué)校本科生公共關(guān)系和禮儀課程的教材，也可作為公共關(guān)系公司員工或從事公共關(guān)系相關(guān)工作的職員學(xué)習(xí)公關(guān)理論和增強(qiáng)公關(guān)能力的輔助材料，也可供社會(huì)組織的管理者和員工培養(yǎng)公關(guān)意識(shí)和規(guī)范職場行為的參考用書. 《公共關(guān)系與公關(guān)禮儀》從塑造形象的角度系統(tǒng)闡述了公共關(guān)系和公關(guān)禮儀兩大板塊的基本理論與相應(yīng)的操作實(shí)務(wù).《公共關(guān)系與公關(guān)禮儀》共十三章，內(nèi)容包括公共關(guān)系概述，公共關(guān)系的產(chǎn)生與發(fā)展，公共關(guān)系的目標(biāo)——塑造組織形象，公共關(guān)系的主體——社會(huì)組織，公共關(guān)系的客體——社會(huì)公眾，公共關(guān)系的手段——傳播溝通，公共關(guān)系的類型，公共關(guān)系從業(yè)人員，公關(guān)禮儀與組織形象，公關(guān)人員的儀容、儀態(tài)禮儀，公關(guān)人員的服飾禮儀，公關(guān)會(huì)面禮儀與公關(guān)溝通禮儀. 一對(duì)以往公共關(guān)系定義的梳理 歸納起來，對(duì)公共關(guān)系定義的表述有以下五種代表類型
(一)管理職能論:公共關(guān)系是一種管理職能
持這種觀點(diǎn)的學(xué)者側(cè)重于從公共關(guān)系的功能和目標(biāo)角度出發(fā)，強(qiáng)調(diào)公共關(guān)系的管理屬性，認(rèn)為公共關(guān)系是現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的一項(xiàng)重要職能，是一種新的管理哲學(xué)或管理方法在這種理論框架下，國際公共關(guān)系協(xié)會(huì)給公共關(guān)系下的定義是:公共關(guān)系是一種管理職能，它通過連續(xù)性和計(jì)劃性的工作，使各種組織或機(jī)構(gòu)試圖努力獲得與其相關(guān)的公眾的理解同情和支持，并借助對(duì)輿論的評(píng)估，盡可能地調(diào)整自己的政策和行為，依靠有計(jì)劃的廣泛的信息傳播，謀求更有效的合作，以獲得共同的利益
美國《公共關(guān)系新聞》雜志給公共關(guān)系下的定義是:公共關(guān)系是一種管理職能，它評(píng)估公眾的態(tài)度，檢驗(yàn)個(gè)人或組織的政策活動(dòng)是否與公眾的利益一致，并負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)與執(zhí)行旨在爭取公眾理解與認(rèn)可的行動(dòng)計(jì)劃
美國現(xiàn)代公共關(guān)系權(quán)威性著作《有效公共關(guān)系》給公共關(guān)系下的定義是:公共關(guān)系是一種管理職能，它用于認(rèn)定建立和維持某個(gè)組織與各類公眾之間的互利關(guān)系，而各類公眾則是決定其成敗的關(guān)鍵
被譽(yù)為“現(xiàn)代公共關(guān)系之父”的美國博雅公關(guān)公司創(chuàng)始人夏博新基于近40年的豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，提出了自己對(duì)公共關(guān)系的理解:“到底公關(guān)是什么?公關(guān)是認(rèn)知管理公關(guān)公司即認(rèn)知管理公司，公關(guān)人士即認(rèn)知管理者”所謂認(rèn)知管理就是通過管理公眾對(duì)事物企業(yè)或個(gè)人的看法，使他們改變行為方式及決策，最終獲取他們的認(rèn)同很顯然，這也是基于公共關(guān)系的管理職能這一論點(diǎn)而提出的
在我國，不少公共關(guān)系學(xué)者和研究人員持管理職能論的觀點(diǎn)
(二)傳播溝通論:公共關(guān)系是一種傳播溝通行為
持這種觀點(diǎn)的學(xué)者極為重視研究社會(huì)組織與公眾之間的溝通行為與規(guī)律，更多地從公共關(guān)系的運(yùn)作過程及其特點(diǎn)來界定公共關(guān)系此觀點(diǎn)認(rèn)為公共關(guān)系的本質(zhì)是交流，公共關(guān)系是社會(huì)組織對(duì)公眾的一種有目的有意識(shí)的傳播溝通行為
英國學(xué)者弗蘭克 杰弗金斯給公共關(guān)系下的定義是:公共關(guān)系就是一個(gè)組織為了達(dá)到與它的公眾相互了解的特定目標(biāo)而有計(jì)劃地采用的一切向內(nèi)向外的傳播溝通方式的總和
無疑，弗蘭克 杰弗金斯強(qiáng)調(diào)了公共關(guān)系在運(yùn)作方式和手段上依賴傳播溝通的特點(diǎn)美國學(xué)者約翰 馬斯頓講得更為坦率，他說:“公共關(guān)系就是運(yùn)用說服力的傳播去影響重要的公眾”
1981年出版的《不列顛百科全書》將公共關(guān)系定義為:公共關(guān)系就是旨在傳遞有關(guān)個(gè)人公司政府機(jī)構(gòu)或其他組織的信息，以改善公眾對(duì)其態(tài)度的一種政策和活動(dòng)
我國也有大量研究者持這種觀點(diǎn)，如居延安編著的《公共關(guān)系學(xué)導(dǎo)論》對(duì)公共關(guān)系的表述就是:公共關(guān)系是一個(gè)社會(huì)組織運(yùn)用各種傳播手段，使自己與公眾相互了解和相互適應(yīng)的一種活動(dòng)或職能
(三)社會(huì)關(guān)系論:公共關(guān)系是一種社會(huì)關(guān)系
持這種觀點(diǎn)的學(xué)者避開了管理職能論傾向于公共關(guān)系目標(biāo)傳播溝通論偏重于公共關(guān)系手段的爭論，而側(cè)重于從公共關(guān)系的狀態(tài)及公共關(guān)系的對(duì)象效果涉及并影響整個(gè)社會(huì)的角度來認(rèn)識(shí)公共關(guān)系此觀點(diǎn)認(rèn)為公共關(guān)系作為社會(huì)組織與公眾之間的關(guān)系，歸根到底，是一種社會(huì)關(guān)系，又是一種調(diào)節(jié)社會(huì)關(guān)系的手段和機(jī)制因此，他們認(rèn)為公共關(guān)系是社會(huì)關(guān)系的表現(xiàn)形式之一，是一種特殊的社會(huì)關(guān)系，是優(yōu)化社會(huì)互動(dòng)環(huán)境的一種努力
美國普林斯頓大學(xué)的希爾滋認(rèn)為:公共關(guān)系是我們所從事的各種活動(dòng)所發(fā)生的各種關(guān)系的統(tǒng)稱，這些活動(dòng)與關(guān)系都是公眾性的，并且都有社會(huì)意義
英國公共關(guān)系學(xué)會(huì)對(duì)公共關(guān)系所下的定義為:公共關(guān)系的實(shí)施是一種積極的有計(jì)劃的持久的努力，以建立及維護(hù)一個(gè)機(jī)構(gòu)與其公眾之間的相互了解
這一類定義往往比較籠統(tǒng)而抽象，理論色彩比較濃厚，更多地從公共關(guān)系的本質(zhì)屬性上強(qiáng)調(diào)公共關(guān)系是社會(huì)關(guān)系的一種我國也有不少學(xué)者持這種觀點(diǎn)，不過他們更多地強(qiáng)調(diào)公共關(guān)系是社會(huì)組織與公眾之間的關(guān)系，如張念宏主編的《公共關(guān)系詞典》給公共關(guān)系下的定義是:公共關(guān)系是組織與其內(nèi)外各種公眾之間的關(guān)系作為管理的一個(gè)重要職能，公共關(guān)系以大眾溝通媒介為主要工具，以真誠的態(tài)度周密的計(jì)劃客觀的信息持久的努力與組織周圍的公眾相互交流，在交流中產(chǎn)生理解信任與合作，在塑造組織良好形象的同時(shí)，達(dá)到組織公眾與社會(huì)共同利益的滿足
(四)現(xiàn)象描述論:公共關(guān)系就是博取好感的技術(shù)
持這一觀點(diǎn)的學(xué)者往往傾向于公共關(guān)系實(shí)務(wù)與社會(huì)關(guān)系論偏重學(xué)理籠統(tǒng)抽象正好相反，此觀點(diǎn)對(duì)公共關(guān)系的描述直觀形象淺顯明了，通常緊緊抓住公共關(guān)系的某一功能某種現(xiàn)象或者某一側(cè)面，進(jìn)行形象生動(dòng)的描述，給出通俗的解釋和具體而實(shí)在的定義美國公共關(guān)系協(xié)會(huì)征詢了2000多名公共關(guān)系專家的意見，從中選出四種公共關(guān)系定義，都帶有濃厚的現(xiàn)象描述色彩
——公共關(guān)系是企業(yè)管理機(jī)構(gòu)經(jīng)過自我檢討與改進(jìn)后，將其態(tài)度公之于社會(huì)，借以獲得顧客員工及社會(huì)的好感和了解的經(jīng)常不斷的工作
——首先，公共關(guān)系是一個(gè)人或一個(gè)組織為獲取大眾之信任與好感，借以迎合大眾之興趣而調(diào)整其政策與服務(wù)方針的一種經(jīng)常不斷的工作;其次，公共關(guān)系是對(duì)此種已調(diào)整的政策與服務(wù)方針加以說明，以獲取大眾了解與歡迎的一種工作
——公共關(guān)系是一種技術(shù)，此種技術(shù)在于激發(fā)大眾對(duì)任何一個(gè)人或一個(gè)組織的了解并產(chǎn)生信任
——公共關(guān)系是工商管理機(jī)構(gòu)用以測驗(yàn)大眾態(tài)度檢查本企業(yè)的政策與服務(wù)方針是否得到大眾的了解與歡迎的一種職能
以上四種公共關(guān)系定義非常形象生動(dòng)，除此之外下面一些定義更為具體直觀
“公共關(guān)系就是促進(jìn)善意”
“公共關(guān)系就是討公眾喜歡”
“公共關(guān)系是塑造形象的藝術(shù)”
“公共關(guān)系就是博取好感的技術(shù)”
“公共關(guān)系就是爭取對(duì)你有用的朋友”
“公共關(guān)系就是百分之九十靠自己做得對(duì)，百分之十靠宣傳”
“公共關(guān)系就是和氣生財(cái)?shù)拿卦E”
“公共關(guān)系就是努力干好，讓人知曉”
“公共關(guān)系就是信與愛的運(yùn)動(dòng)”
“公共關(guān)系就是說服和左右社會(huì)大眾的技術(shù)”
“公共關(guān)系不是一臺(tái)打字機(jī)可以買到，也不是一張訂貨單可以延期，它是一種生活方式——時(shí)時(shí)刻刻表露在各種態(tài)度與行動(dòng)中，對(duì)工作人員顧客以及整個(gè)社會(huì)都有影響”
“廣告要大家買我，公共關(guān)系要大家愛我”
“公共關(guān)系不會(huì)使不好的變成好的，
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