接手“爛攤子”，賺到200萬(wàn)
“當(dāng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生意很冷，破破爛爛幾個(gè)攤，菜農(nóng)提幾個(gè)籃子放在那里就開(kāi)始賣了。他來(lái)整改以后就規(guī)范了，衛(wèi)生也好了，老百姓感覺(jué)好了，人氣就旺了。他這個(gè)人做事情比較超前，有的人只會(huì)想不去做。他想到了馬上做，就變成現(xiàn)實(shí)，并產(chǎn)生效益。當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上基本是農(nóng)民土地里的菜，肉、魚副食品這塊是一個(gè)缺口。他就開(kāi)辦了一個(gè)超市。這樣人氣就更旺了�！�
————杭州市蕭山區(qū)寧圍鎮(zhèn)盈豐村村支書翁小勇
朱約瑟是杭州市蕭山區(qū)人，高中畢業(yè)后就開(kāi)始自己打拼，做過(guò)木工，批發(fā)過(guò)水產(chǎn)。1997年，他水產(chǎn)生意做得正紅火，有時(shí)一天就能賺好幾千元，一年凈利潤(rùn)有50多萬(wàn)元。然而第二年，老家的村支書打來(lái)一個(gè)電話，朱約瑟毅然放棄賺錢的水產(chǎn)生意，回家接手了一個(gè)別人見(jiàn)了唯恐避之不及的爛攤子————承包農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
原來(lái)當(dāng)?shù)赜幸粋�(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，生意非常冷清，破破爛爛幾個(gè)攤，老百姓幾個(gè)籃子提過(guò)來(lái)放那里就開(kāi)始賣。后來(lái)雖然經(jīng)過(guò)整改，有了一些攤主，但人氣還是不行。每年僅承包費(fèi)就要30萬(wàn)元，一旦有攤位閑置，承包人勢(shì)必虧本。村委會(huì)對(duì)此比較頭痛，特別希望朱約瑟回來(lái)把這個(gè)即將垮掉的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)救活。
朱約瑟到現(xiàn)在都還記得，老支書找他在辦公室面談經(jīng)營(yíng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的情景。因?yàn)槔现谒抢镔I過(guò)幾樣?xùn)|西，和他接觸以后，覺(jué)得他是個(gè)人才，尤其在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方面有一定的理念。而當(dāng)時(shí)村里正好缺人才，老支書就想把他聘回來(lái)。老支書告訴朱約瑟：“村里想請(qǐng)你回來(lái)，把我們的市場(chǎng)管好�！敝旒s瑟聽(tīng)后直說(shuō)：“村里的事不要說(shuō)請(qǐng)我，我是本村人，叫我回來(lái)我肯定回來(lái)�！钡藭r(shí)，他已經(jīng)有做得紅火的水產(chǎn)生意，而如果承包市場(chǎng)，管理費(fèi)和攤位費(fèi)一清二楚，最多也就賺10來(lái)萬(wàn)，遠(yuǎn)不如自己做水產(chǎn)。但他很快明白賬不是這樣算的。管理市場(chǎng)，肯定會(huì)方便自己做事，去做其他更好的生意。如果單單管理市場(chǎng)，絕對(duì)沒(méi)做下去的價(jià)值。他要來(lái)做，肯定一邊管理市場(chǎng)，一邊還得做其他經(jīng)營(yíng)。
朱約瑟應(yīng)承了下來(lái)。一上任，他就發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)30米的賣菜長(zhǎng)條攤位影響生意，很多人在頭上買了菜，就不到里面去了。這就導(dǎo)致前面攤位生意好，后面攤位生意不好。而生意一旦不好，經(jīng)營(yíng)戶肯定走人。賣菜的都走了，攤位費(fèi)就沒(méi)有了，管理費(fèi)也自然交不起來(lái)，買菜的人相應(yīng)地越來(lái)越少，由此形成了惡性循環(huán)。
朱約瑟意識(shí)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的致命性問(wèn)題，他認(rèn)為市場(chǎng)布置經(jīng)營(yíng)要掌握一個(gè)竅門，就是攤位要均勻，讓每一個(gè)攤位都盡量做到當(dāng)?shù)�。很快，他做了幾個(gè)通道，把長(zhǎng)條攤位切成了豆腐塊，讓每個(gè)攤位都顯得又正規(guī)又好看，哪條路都能走得通，四通八達(dá)，讓所有的攤位都變成了好攤位。經(jīng)過(guò)朱約瑟的改造，原本市場(chǎng)的攤位只有二三十個(gè)，現(xiàn)在變成了100多個(gè)。為規(guī)范市場(chǎng)，朱約瑟雖沒(méi)對(duì)市場(chǎng)菜價(jià)做過(guò)明確規(guī)定，但他只告知經(jīng)營(yíng)戶，價(jià)格只能便宜，不能太貴，“早上一個(gè)價(jià)格，中午賣完了也是這個(gè)價(jià)，只能往下，不能往上”。這就讓消費(fèi)者增加了對(duì)市場(chǎng)的信任度，在市場(chǎng)買菜不會(huì)亂坑人。很短的時(shí)間里，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶越來(lái)越多，市場(chǎng)也徹底活起來(lái)了，甚至連空地都被利用了起來(lái)。但一年經(jīng)營(yíng)下來(lái)，朱約瑟核算了一下，承包純利潤(rùn)最多15萬(wàn)元。他到底圖的是什么呢？
承包沒(méi)意義，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賺不了多少錢。但承包市場(chǎng)后，承載量就多了，人流量也大了，再加上周圍有5萬(wàn)多戶居民，自己一邊管理市場(chǎng)，一邊可以做其他經(jīng)營(yíng)。那干什么呢？他發(fā)現(xiàn)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都賣菜，肉、魚副食品這塊是一個(gè)缺口，如果開(kāi)家超市，豐富農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，生意肯定差不了。開(kāi)超市，吸引顧客不說(shuō)，也提升了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，人氣會(huì)更旺，更能把錢掙回來(lái)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不賺錢，但超市賺錢，兩塊加起來(lái)，自己還是賺錢的。
1998年底，朱約瑟在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邊把超市開(kāi)起來(lái)了。果然，他的超市開(kāi)張后生意火爆異常。人們開(kāi)始夸贊他，“這個(gè)人做事情比較超前，比較有想法。有的人有想法只會(huì)想不去做，他想了以后就去做，就變成了現(xiàn)實(shí)，也就產(chǎn)生了效益�！碑�(dāng)時(shí)超市在城里還是比較新鮮時(shí)尚的玩意，在這里更是只此一家。每天很多人朝超市涌來(lái)，都覺(jué)得超市模式新穎，價(jià)格便宜不說(shuō)，東西還可以隨便選，要什么拿什么，出門再付錢。
朱約瑟很清楚，當(dāng)初如果自己沒(méi)有承包農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，做看似虧本的生意，就不會(huì)有機(jī)會(huì)開(kāi)超市，自己也賺不了多少錢。他堅(jiān)信他的理念是對(duì)的，“賺錢不是一對(duì)一，有一方面可能會(huì)失去，但失去了一點(diǎn)小頭，更大的錢要賺進(jìn)來(lái)了”。之后，朱約瑟乘勝追擊，在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)如法炮制。一年下來(lái)，他擁有了3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和3家超市，凈賺了200多萬(wàn)元。
P3-5
創(chuàng)業(yè)的真知來(lái)源于創(chuàng)業(yè)的實(shí)踐�！秳�(chuàng)業(yè)中國(guó)》探源中國(guó)平凡創(chuàng)業(yè)者的不平凡創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，是我們學(xué)習(xí)、研究和實(shí)踐創(chuàng)業(yè)的智慧之源，一卷在手會(huì)使你對(duì)自己的企業(yè)有更深刻的認(rèn)識(shí)。
————清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長(zhǎng) 高建
這些創(chuàng)業(yè)故事是非常好的本土化MBA教學(xué)案例。它真實(shí)、原生態(tài)，體現(xiàn)了當(dāng)下中國(guó)百姓創(chuàng)業(yè)佼佼者的非凡智慧，相信這本書能激活你的創(chuàng)業(yè)沖動(dòng)，啟迪你的創(chuàng)業(yè)智慧，開(kāi)此卷大有裨益。
————中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA教育中心主任 付文閣
|
