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本書簡(jiǎn)介：
“中華百工”是一套旨在宣傳中國(guó)傳統(tǒng)手工制作技藝及傳承人的叢書。叢書從國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)手工技藝傳承人和中國(guó)工藝美術(shù)大師中選擇幾十位技藝精湛、口碑良好，在所從事的包括剪紙、雕刻、版畫、刺繡、印染、營(yíng)造、泥塑等各種行業(yè)中深受尊敬的代表性人物，以傳記散文、圖文并茂的形式介紹他們各有特色的師承授受、技藝源流、技藝特點(diǎn)、成就造詣，使讀者能夠在較短的時(shí)間內(nèi)，了解傳統(tǒng)技藝及其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)等方面的永恒價(jià)值，并增強(qiáng)傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的意識(shí)。
《中華百工·行走邊緣的醫(yī)工師徒：周潛川與廖厚澤》是該叢書中之一種，著者以傳記散文的寫作形式敘述和介紹了新中國(guó)成立以后中醫(yī)學(xué)大師周潛川的醫(yī)學(xué)成就、人生遭際和心路歷程以及其親炙弟子廖厚澤的從醫(yī)經(jīng)歷和醫(yī)學(xué)成就。
目錄：
緒說
第一章家鄉(xiāng)故事
第二章改行前后
第三章丹醫(yī)心法
第四章師徒相親、父子相傳
第五章醫(yī)工雜咀前言現(xiàn)代工廠制造的許多一次性用過即丟的產(chǎn)品，輕率地消耗自然資源，從而打破了人類與自然的平衡。
自然環(huán)境的每況愈下使人們更加懷念手工時(shí)代的田園生活。傳統(tǒng)手工制作技藝在絕大多數(shù)情況下與自然環(huán)境相處友好，在生產(chǎn)過程中對(duì)自然很少有掠奪性破壞。傳統(tǒng)手工技藝?yán)米匀欢贿`背自然規(guī)律，從而達(dá)到與自然和諧相處的境界，這正是人類應(yīng)該對(duì)待自然的生存智慧和求生態(tài)度。
在農(nóng)耕時(shí)代，不同的地域、不同的自然環(huán)境，促使人們用不同的求生手段爭(zhēng)取生存，決定了民族傳統(tǒng)手工技藝的豐富多樣性，體現(xiàn)了特定民族或群體的文化精神、思維方式和審美理念。目前，這種民族文化的多樣性正被現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)所產(chǎn)生的不穩(wěn)定的文化觀念所消解或替代。一個(gè)民族深層文化基因的改變，必然帶來民族個(gè)性的變異和扭曲，以及民族特征的弱化甚至消亡，也必然帶來價(jià)值觀念的混亂。保留文化的多樣性才能彌補(bǔ)這種損害和缺失。保護(hù)民族傳統(tǒng)手工技藝的現(xiàn)實(shí)意義也正在此。
“中華百工”叢書的撰寫和出版正是基于全社會(huì)對(duì)于保護(hù)傳統(tǒng)手工技藝的迫切需要，從國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)手工技藝傳承人和中國(guó)工藝美術(shù)大師中選擇了幾十位技藝精湛，口碑良好現(xiàn)代工廠制造的許多一次性用過即丟的產(chǎn)品，輕率地消耗自然資源，從而打破了人類與自然的平衡。
自然環(huán)境的每況愈下使人們更加懷念手工時(shí)代的田園生活。傳統(tǒng)手工制作技藝在絕大多數(shù)情況下與自然環(huán)境相處友好，在生產(chǎn)過程中對(duì)自然很少有掠奪性破壞。傳統(tǒng)手工技藝?yán)米匀欢贿`背自然規(guī)律，從而達(dá)到與自然和諧相處的境界，這正是人類應(yīng)該對(duì)待自然的生存智慧和求生態(tài)度。
在農(nóng)耕時(shí)代，不同的地域、不同的自然環(huán)境，促使人們用不同的求生手段爭(zhēng)取生存，決定了民族傳統(tǒng)手工技藝的豐富多樣性，體現(xiàn)了特定民族或群體的文化精神、思維方式和審美理念。目前，這種民族文化的多樣性正被現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)所產(chǎn)生的不穩(wěn)定的文化觀念所消解或替代。一個(gè)民族深層文化基因的改變，必然帶來民族個(gè)性的變異和扭曲，以及民族特征的弱化甚至消亡，也必然帶來價(jià)值觀念的混亂。保留文化的多樣性才能彌補(bǔ)這種損害和缺失。保護(hù)民族傳統(tǒng)手工技藝的現(xiàn)實(shí)意義也正在此。
“中華百工”叢書的撰寫和出版正是基于全社會(huì)對(duì)于保護(hù)傳統(tǒng)手工技藝的迫切需要，從國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)手工技藝傳承人和中國(guó)工藝美術(shù)大師中選擇了幾十位技藝精湛，口碑良好，在所從事的包括剪紙、雕刻、版畫、刺繡、印染、營(yíng)造、泥塑等各種行業(yè)中深受尊敬的有代表性的人物，以及對(duì)某項(xiàng)技藝的研究有特殊貢獻(xiàn)的學(xué)者，在進(jìn)行深入采訪的基礎(chǔ)上，為他們著書立傳，讓民眾具體地了解什么是傳統(tǒng)手工技藝、什么是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的獨(dú)特方式，這些大師和學(xué)者們都是些什么樣的人以及他們是如何走到今天的。
盡管從基本內(nèi)容上看，“中華百工”可謂是一套擇不同行業(yè)之能工巧匠，述其巧奪天工之技藝，以業(yè)精于勤之事，明成功可望之理的叢書。就編撰旨意而論，固然有為這個(gè)并非顯貴之群體中的佼佼者樹碑立傳的意圖。但從更深的層面上講，則是期望能夠在高新科技日新月異并滲透到百姓生活之方方面面的“摩登社會(huì)”中，使民眾了解傳統(tǒng)技藝及其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)等方面的永恒價(jià)值；另一方面，還欲借主人公豐富多彩的人生之路，起到“勵(lì)志”與“啟迪”的作用。換言之，人物不過是個(gè)模特，而其各有特色的師承授受、技藝源流（學(xué)習(xí)與繼承）、技藝特點(diǎn)、成就造詣（創(chuàng)新與發(fā)展）等等，才是可資來者借鑒——激勵(lì)奮斗意志、發(fā)現(xiàn)進(jìn)取之路、在不同行業(yè)或職業(yè)中實(shí)現(xiàn)各自人生價(jià)值的要素。而要達(dá)到這一目的，主人公便必須是個(gè)“成功者”，如此才有說服力，才值得思考與借鑒。
就“百工”模特的人選而論，通常是首先聚焦在獲得國(guó)家級(jí)“中國(guó)工藝美術(shù)大師”稱號(hào)者的范圍。因?yàn)檫@些人不僅個(gè)個(gè)身懷絕技，而且基本涵蓋了傳統(tǒng)技藝的各個(gè)領(lǐng)域。那么，這個(gè)范圍有多大呢？自1979年由輕工業(yè)部評(píng)選出第一批“中國(guó)工藝美術(shù)家”到2007年改由國(guó)家發(fā)改委主持評(píng)選工作以來，先后五屆的入圍者不過365名。所以，從這些技藝堪稱翹楚的“大師”級(jí)人物中遴選生活閱歷豐富者作為模特并不困難；特別是當(dāng)中國(guó)加人聯(lián)合國(guó)教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》后，國(guó)家又在各個(gè)行業(yè)中確定了為數(shù)不多的傳承人，所以，各行業(yè)的代表性人物似乎就更加明確了。然而從另一方面講，經(jīng)過深入社會(huì)以及不同行業(yè)進(jìn)行考察，我們發(fā)現(xiàn)在這些頭頂光環(huán)者之外，實(shí)際上還存在著更多值得關(guān)注的對(duì)象。因而，本叢書所涉及的人物對(duì)象，并不嚴(yán)格限定其身份與資歷——只要其技藝水準(zhǔn)、人生經(jīng)歷值得我們關(guān)注，能夠使讀者在某些方面獲得啟迪，便成為被選擇的對(duì)象。
傳統(tǒng)技藝的保護(hù)與傳承，以及如何保護(hù)與傳承，是一個(gè)非常復(fù)雜的問題。在當(dāng)今社會(huì)，消極地保護(hù)、靠國(guó)家的經(jīng)費(fèi)與政策的支持予以保護(hù)固然是一個(gè)非常重要的方面，但也存在著“生產(chǎn)性保護(hù)”——在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下，依靠自身的力量獲得保護(hù)與發(fā)展的可能。例如聞名世界的宜興紫砂茶具，便是一個(gè)非常典型的例子。又如有人對(duì)廣西壯族自治區(qū)某地的傳統(tǒng)造紙業(yè)和雕刻工藝進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)僅在過去才有極大實(shí)用價(jià)值的造紙業(yè)已經(jīng)衰微至極，而后者卻因?yàn)樽⒅仄渌囆g(shù)價(jià)值的開發(fā)與創(chuàng)新而得到良好的保護(hù)與發(fā)展。因而，在當(dāng)今工業(yè)化、現(xiàn)代化的社會(huì)中，如何因地制宜地對(duì)傳統(tǒng)技藝進(jìn)行保護(hù)與繼承，并有所創(chuàng)新，便成為一個(gè)非常值得研究與思考的問題了。
總之，我們相信這套叢書的問世，將使民眾對(duì)于手工技藝的價(jià)值有新的認(rèn)識(shí)，并最終有利于傳統(tǒng)手工技藝的傳承和發(fā)展。
同時(shí)，也希望本叢書能夠影響年青一代的擇業(yè)觀、成才觀和價(jià)值觀。家鄉(xiāng)故事小時(shí)候，每當(dāng)我們?nèi)齻�(gè)孩子按照湖北俚語“壇子里喂豬——一個(gè)個(gè)地來”的規(guī)矩，被依次洗完臉和腳、抱到床上躺好后，便進(jìn)入了睡前的最后一個(gè)程序——講故事。父親的故事內(nèi)容極為豐富，例如二戰(zhàn)時(shí)英國(guó)的巨艦“胡德號(hào)”如何不幸被德國(guó)的“俾斯麥號(hào)”擊中彈藥庫、李鴻章出使歐洲時(shí)的逸事等，但津津樂道、重復(fù)無數(shù)次的保留節(jié)目便是他的家鄉(xiāng)與孩提時(shí)代的故事。當(dāng)他在中年步入岐黃之道后，自己刻了一方“香江慈臣”的印章，前面兩字體現(xiàn)了對(duì)故鄉(xiāng)的無限思念，后面兩字則凝聚著對(duì)蒙教之師的緬懷。
昭君故里從重慶朝天門碼頭登船，沿江而下過了蜿蜒曲折的瞿塘峽、神女所居的巫峽后，我便會(huì)憑欄北望——期待著看到那條自山間流淌而出、一年四季永遠(yuǎn)清澈見底的香溪河。因?yàn)檠刂@條清泉般碧綠的小河，向北溯流而上前行大約20公里路，便是我和王昭君這位歷史名人共同的故鄉(xiāng)——湖北省興山縣。
興山，原系楚國(guó)封地，治所為高陽城。三國(guó)時(shí)分秭歸縣之北界立興山，因該縣的治所興起于群山環(huán)抱之中，故名“興山”。其后與秭歸、巴東屢有分合，明代成化七年（1471）復(fù)置興山縣至今（因而經(jīng)常會(huì)聽到說王昭君的故鄉(xiāng)為秭歸）。在遍山柑橘柚、四處杜鵑花的縣城所在地，原有名叫昭君臺(tái)的古跡，民國(guó)時(shí)期一彪農(nóng)民起義的人馬經(jīng)過這里時(shí)，但聞其讀音而誤以為是“招軍臺(tái)”，大怒道：“招軍，招軍，招了軍還不是為了打我們嗎？！”隨即縱火焚之。唯有那昭君日日汲水洗臉，從而使其美貌無比的楠木井依然還在。
故鄉(xiāng)風(fēng)物在父親口中講了一輩子，晚年雖然沒有落葉歸根，但他基本每年都要“回家看看”，在父母的墳前燒些紙。此時(shí)他心中想些啥，我就不得而知了。出于對(duì)家鄉(xiāng)的眷戀，他將人手的所有鈔票都買了書，連同幾十年的藏書，一起送到老家，這便是縣圖書館中“醫(yī)籍館”的由來。據(jù)《興山文史資料》第9輯載：“1987年11月25日，興山縣圖書館掛起一塊‘興山縣醫(yī)籍館’的招牌。醫(yī)籍館凝聚著遠(yuǎn)在北京工作的老中醫(yī)廖厚澤先生的心血，他得知家鄉(xiāng)發(fā)展圖書事業(yè)經(jīng)費(fèi)困難時(shí)，首先將自己珍藏多年的2232冊(cè)中外醫(yī)籍論著無償?shù)鼐璜I(xiàn)給縣圖書館，并告訴經(jīng)他治愈的患者，請(qǐng)將對(duì)他個(gè)人的酬謝轉(zhuǎn)為對(duì)故鄉(xiāng)圖書館的贊助和支援。
至今我館收到了來自武漢、湖南、北京等地寄來的贊助款和圖書……”對(duì)此，母親也只能嘆口氣——自己的兒子也學(xué)醫(yī)，連書都不給他留下。
醫(yī)學(xué)啟蒙1923年，父親出生在興山縣。他上有一兄二姊，下有一弟兩妹；爺爺在城關(guān)開著一家糕點(diǎn)鋪，不僅生活無憂，而且兄妹七人皆能人學(xué)受教。在這個(gè)大家庭中，還有一位共同生活的老人王慈臣。據(jù)說他是清末舉子，因孤身一人，無依無靠，又通曉醫(yī)術(shù)，所以爺爺便將其供養(yǎng)家中，免費(fèi)為百姓看病。每當(dāng)晚飯后大家圍坐在炭火盆邊時(shí)，他便會(huì)叨嘮一日治療之事，講些醫(yī)學(xué)道理。記得有關(guān)王慈臣的故事中，曾經(jīng)提到他特別愛用丹參，分量為一兩（30克），謂之“丹參一味，功同四物”。
所謂“四物”，即用于活血、補(bǔ)血的著名方劑“四物湯”，由當(dāng)歸、川芎、芍藥、地黃等四種藥組成。而時(shí)至今日，經(jīng)過科學(xué)研究，丹參的治療作用已經(jīng)得到廣泛認(rèn)同，應(yīng)用非常普遍。
在父親編寫的《惠民良方》中還記有王慈臣所傳的“息風(fēng)固脫方”。
記得上小學(xué)時(shí)的一個(gè)周末，我與父親正在理發(fā)，母親跑來叫我們說“鄰居李奶奶暈倒了”，一頭肥皂泡沫的父親就這樣跑回家寫下此方并令其家人馬上去抓藥。服藥之后沒過多久，這位面紅耳赤、常年高血壓的老太太居然長(zhǎng)嘆一聲醒了過來。其后又有數(shù)次，皆是如此，至今令我不解：她的數(shù)次昏厥，難道就沒有腦出血嗎？如果有，吃了這藥就能醒過來嗎？在不時(shí)興馬上送醫(yī)院做檢查的時(shí)代所留下的這個(gè)疑問，永遠(yuǎn)都無法再弄明白了。
小時(shí)候我的牙長(zhǎng)得稀稀拉拉，相互間的縫隙很大，父親為此帶我去向他的師父周潛川求助。但周氏看過之后說：“天生如此，那也沒得啥子辦法呦�！钡赣H不甘心，于是便常讓我吃王慈臣所傳“左土湯方”。換牙后竟然縫隙全無，雖然父親為此而得意之極，但我還是無法斷定是否與吃藥有直接關(guān)系。
總之，一群孩子中，唯有父親有興趣聽、用心記王慈臣的“醫(yī)學(xué)課”，并最終影響到他的職業(yè)選擇。這種蒙童時(shí)代耳濡目染之教的作用與影響，其實(shí)并不在于能夠掌握多少具體的醫(yī)療技藝，而是能在被心理學(xué)家與教育學(xué)理論家稱為“白版”的幼兒頭腦上打下“烙印”。正如人類學(xué)家在分析“文化與符號(hào)”問題時(shí)所言：“文字之所以成其為符號(hào)，是因?yàn)樗哂腥速x予的價(jià)值和意義�！币蚨�(dāng)以《千字文》、《三字經(jīng)》、《弟子規(guī)》、《女兒經(jīng)》等為啟蒙教材時(shí)，儒家綱常、道德理念、為人處世之道，便隨著“識(shí)字”的過程印在心中、融入血液，成為“常識(shí)”并影響一生。這便是“文化”一詞的本義和“文化”的過程——以“文”化“人”。
目睹爺爺養(yǎng)孤老、王慈臣不取報(bào)酬為人治病之事，對(duì)于父親而言，無疑是博愛、仁慈道德理念的切身之教。這恐怕要比成年之后，在大學(xué)課堂中才讀孫思邈之《大醫(yī)精誠(chéng)》①等醫(yī)德教育之美文的作用要大得多。再者，陰陽五行、天人合一等哲學(xué)思想，類比推衍、物類相感之認(rèn)識(shí)自然的基本方式，原本屬于文字符號(hào)承載的文化內(nèi)涵。如果伴隨識(shí)字過程、啟蒙之教便接觸到這些文化內(nèi)容，那么在接受以這種認(rèn)識(shí)自然的方式為基礎(chǔ)構(gòu)建起來的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)知識(shí)體系時(shí)，自然一脈相承、毫無抵觸。俗語所謂“秀才學(xué)醫(yī)，籠中抓雞”，正是形容但凡有文化者，學(xué)醫(yī)便是手到擒來的容易之舉。宋代以后，隨著知識(shí)分子的增多、仕途擁擠而出現(xiàn)了大量的“儒醫(yī)”，許多文人墨客雖不以醫(yī)為業(yè)，但卻能編寫醫(yī)學(xué)著作、處方療病，其原因正在于此。父親在經(jīng)歷長(zhǎng)期的現(xiàn)代科學(xué)教育，從事現(xiàn)代技術(shù)職業(yè)之后，能夠毫無障礙地轉(zhuǎn)入與傳統(tǒng)文化水乳交融的岐黃之道，無疑要追根溯源到王慈臣在其“白版”之腦上打下的烙印，以及那段叨陪鯉對(duì)的童年生活。
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