事件管理和項(xiàng)目管理被譽(yù)為管理學(xué)雙璧。 對(duì)于事件執(zhí)行協(xié)調(diào)者來(lái)說(shuō),或許每一個(gè)事件并不就是生命中的里程碑,但是對(duì)于參加事件的觀眾來(lái)說(shuō),每一次的參與,每一個(gè)成功精彩的事件對(duì)于他們的來(lái)說(shuō)是一生難忘的。這就是成為一個(gè)專業(yè)事件協(xié)調(diào)者的價(jià)值所在——讓夢(mèng)想成真。 事件協(xié)調(diào)是一項(xiàng)復(fù)雜的工作,朱莉亞·盧瑟福·西爾弗斯編著的《事件協(xié)調(diào)》涉及的內(nèi)容就是你必須在執(zhí)行每一個(gè)事件時(shí)所考慮的。本書從解剖一個(gè)事件開始,建立事件體驗(yàn)的不同層次和事件協(xié)調(diào)的一般過(guò)程。剖析了事件策劃的全過(guò)程,為高效采購(gòu)、組織、執(zhí)行和監(jiān)督所有事件相關(guān)產(chǎn)品、服務(wù)和供應(yīng)商提供了工具和策略:首先分析了事件要素,以了解事件管理的相關(guān)操作;第二,闡述了事件場(chǎng)地規(guī)劃的相關(guān)事宜,以確保地點(diǎn)和布局能夠滿足事件的需求;第三,介紹了餐飲服務(wù)風(fēng)格等方面的可能性和實(shí)踐性;第四,探尋了為事件體驗(yàn)增加價(jià)值和意義的不同機(jī)會(huì),以使得事件令人印象深刻;第五,討論了與職員、志愿者和參與者相關(guān)的人力資源管理問題;最后,研究了工作表現(xiàn)、評(píng)估技術(shù)和知識(shí)管理等相關(guān)內(nèi)容,以幫助職業(yè)事件協(xié)調(diào)人持續(xù)改進(jìn)他/她的表現(xiàn)和操作。在對(duì)事件各個(gè)層面進(jìn)行解析的基礎(chǔ)上,本書還包括事件設(shè)計(jì)、項(xiàng)目管理技術(shù)、場(chǎng)地選擇和開發(fā)、基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施、娛樂活動(dòng)的可行性、食品和飲料選擇、安全和保安、邀請(qǐng)出席者等內(nèi)容。 除此之外,本書還在文中穿插了清單、表格、圖表、案例分析、技術(shù)貼士等內(nèi)容,增強(qiáng)職業(yè)事件協(xié)調(diào)人在實(shí)際應(yīng)用中的概念和能力,并且在每章結(jié)尾設(shè)有練習(xí)題(CSEP考試的參考習(xí)題),以增加職業(yè)事件協(xié)調(diào)人的技能。 無(wú)論是小到10人還是大到10,000人的事件,對(duì)于各種類型的事件,本書均有涉及。對(duì)于每一位從事事件工作的人,包括事件管理者、餐飲管理者、事件策劃者、賓館管理者、食品和飲料管理者,本書是一本極具價(jià)值的書籍。 作者簡(jiǎn)介: 朱麗亞·盧瑟福·希爾弗斯(CSEP),在拉斯維加斯內(nèi)華達(dá)大學(xué)旅游和會(huì)議管理系兼職,是喬治華盛頓大學(xué)事件管理的課程顧問和講師,三次獲得由國(guó)際特殊事件協(xié)會(huì)頒發(fā)的艾斯普瑞特獎(jiǎng)。她創(chuàng)作了大量的事件管理書籍、文章和課程,在世界各地做專業(yè)事件管理實(shí)務(wù)講演,并為國(guó)際特殊事件協(xié)會(huì)認(rèn)證委員會(huì)和理事會(huì)服務(wù)。 目錄: 第一章事件的解析職業(yè)事件協(xié)調(diào)的作用和范圍預(yù)期抵達(dá)氛圍食欲活動(dòng)紀(jì)念品目標(biāo)能力回顧第二章事件要素的分析需求分析資源分析邏輯關(guān)聯(lián)時(shí)間表和日程安排應(yīng)急計(jì)劃目標(biāo)能力回顧第三章事件場(chǎng)地規(guī)劃場(chǎng)地挑選和考察設(shè)計(jì)場(chǎng)地方案通達(dá)性許可目標(biāo)能力回顧第四章款待客戶宣傳材料的制作注冊(cè)入場(chǎng)認(rèn)證座位編排和迎賓引座方案賓客服務(wù)社交禮節(jié)和VIP服務(wù)目標(biāo)能力回顧第五章事件基礎(chǔ)設(shè)施交通運(yùn)輸停車?yán)芾砗突厥展檬聵I(yè)勞動(dòng)力和工會(huì)組織目標(biāo)能力回顧第六章安全運(yùn)行安全安保醫(yī)療和急救服務(wù)目標(biāo)能力回顧第七章事件環(huán)境的協(xié)調(diào)主題的開發(fā)裝飾的層面舞臺(tái)注意事項(xiàng)標(biāo)志和信號(hào)目標(biāo)能力回顧第八章事件產(chǎn)品制造的基本原理打造產(chǎn)品燈光音響和視聽投影規(guī)格和放置特效選擇技術(shù)提供商目標(biāo)能力回顧第九章事件舞臺(tái)上的娛樂體驗(yàn)事件編排將節(jié)目寫成劇本選擇以及預(yù)訂娛樂項(xiàng)目管理表演者目標(biāo)能力回顧第十章食物和酒水的選擇餐飲供應(yīng)菜單設(shè)計(jì)食品服務(wù)風(fēng)格酒精管理21世紀(jì)食品趨勢(shì)目標(biāo)能力回顧第十一章制造事件回憶創(chuàng)造遺產(chǎn)獎(jiǎng)項(xiàng)以及頒獎(jiǎng)典禮獎(jiǎng)品、禮物和禮儀紀(jì)念品和商品目標(biāo)能力回顧第十二章事件輔助項(xiàng)目同伴項(xiàng)目選擇性旅游和旅行小型活動(dòng)體育活動(dòng)目標(biāo)能力回顧第十三章供應(yīng)商和志愿者供應(yīng)商選擇決定選擇標(biāo)準(zhǔn)志愿者和職員臨時(shí)職員人事管理監(jiān)督和評(píng)價(jià)表現(xiàn)解決沖突、紀(jì)律和解雇目標(biāo)能力回顧第十四章知識(shí)管理信息管理生產(chǎn)手冊(cè)評(píng)估報(bào)告的價(jià)值文檔和存檔目標(biāo)能力回顧第十五章成功的戰(zhàn)略整合的原則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和證書擁抱終生學(xué)習(xí)目標(biāo)能力回顧附錄附錄1客戶訪談樣表附錄2現(xiàn)場(chǎng)更改訂單樣表附錄3事件生存工具包附錄4現(xiàn)場(chǎng)檢查清單樣表譯后記
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