《農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè):基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的研究》綜合運(yùn)用市場(chǎng)營銷學(xué)、品牌管理學(xué)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科的理論與方法,采用問卷調(diào)查法、實(shí)地訪談法、產(chǎn)業(yè)鏈分析法和數(shù)理統(tǒng)計(jì)法等研究方法,結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實(shí)際,從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈視角出發(fā),對(duì)我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的理論和實(shí)踐問題進(jìn)行了深入研究。構(gòu)建了基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈視角的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)框架模型,立足于農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體,深入分析各品牌建設(shè)主體在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實(shí)踐中存在的問題,最后為我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提出了相關(guān)對(duì)策建議。 作者簡(jiǎn)介: 李建軍,江西人,現(xiàn)任上海對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)工商管理學(xué)院副教授,碩士生導(dǎo)師。2008年畢業(yè)于上海財(cái)經(jīng)大學(xué)企業(yè)管理(市場(chǎng)營銷)專業(yè),獲管理學(xué)博士學(xué)位,主要從事企業(yè)管理與市場(chǎng)營銷的教學(xué)與研究工作。主講《市場(chǎng)營銷學(xué)》、《領(lǐng)導(dǎo)與執(zhí)行力》、《渠道管理》和《戰(zhàn)略管理》等課程;主要研究領(lǐng)域?yàn)槠髽I(yè)管理、市場(chǎng)營銷和領(lǐng)導(dǎo)力開發(fā)等。至今主持完成國家社科基金項(xiàng)目1項(xiàng)、省部級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng),副主持(排名第二)完成國家社科基金項(xiàng)目2項(xiàng)、省部級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng),參與完成國家自然科學(xué)基金和國家社科基金項(xiàng)目各1項(xiàng),橫向咨詢項(xiàng)目10多項(xiàng);獨(dú)立出版學(xué)術(shù)專著2部,主編與參編教材3部,在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文50多篇。先后為150多家企事業(yè)單位和政府部門提供了咨詢和培訓(xùn)服務(wù)。 目錄: 第一章導(dǎo)論 第一節(jié)研究背景、目的與意義 一、研究背景 二、研究目的 三、研究意義 第二節(jié)研究思路、內(nèi)容與方法 一、研究思路 二、研究內(nèi)容 三、研究方法 四、研究創(chuàng)新點(diǎn) 第二章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及農(nóng)產(chǎn)品品牌 第一節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 一、產(chǎn)業(yè)鏈 二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 第二節(jié)品牌含義及其作用第一章導(dǎo)論 第一節(jié)研究背景、目的與意義 一、研究背景 二、研究目的 三、研究意義 第二節(jié)研究思路、內(nèi)容與方法 一、研究思路 二、研究內(nèi)容 三、研究方法 四、研究創(chuàng)新點(diǎn) 第二章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及農(nóng)產(chǎn)品品牌 第一節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 一、產(chǎn)業(yè)鏈 二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 第二節(jié)品牌含義及其作用 一、品牌的含義 二、品牌的特征 三、品牌的作用 第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè) 一、農(nóng)產(chǎn)品概念界定 二、農(nóng)產(chǎn)品的特征 三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 四、農(nóng)產(chǎn)品品牌 五、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè) 第三章農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)框架模型構(gòu)建 第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的要素 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要素的研究視角 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要素指標(biāo)體系探討 第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的主體 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體的內(nèi)容 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體的職能 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)各主體間的關(guān)系 第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)流程 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)劃階段 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)立階段 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌培育階段 四、農(nóng)產(chǎn)品品牌擴(kuò)張階段 第四節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)框架模型的構(gòu)建 一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式及其結(jié)構(gòu) 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要素與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)聯(lián)性 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)框架模型的構(gòu)建 第四章農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運(yùn)行 第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運(yùn)行主體——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主體 一、農(nóng)戶或?qū)I(yè)戶 二、農(nóng)業(yè)企業(yè)及其相關(guān)企業(yè) 三、政府及其相關(guān)部門 四、農(nóng)業(yè)行業(yè)組織(協(xié)會(huì)) 第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運(yùn)行動(dòng)能——農(nóng)產(chǎn)品品牌的作用 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌對(duì)消費(fèi)者的作用 二、農(nóng)產(chǎn)品品牌對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的作用 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌對(duì)農(nóng)戶的作用 四、農(nóng)產(chǎn)品品牌對(duì)政府的作用 第三節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運(yùn)行保障——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的品牌性功能 一、質(zhì)量安全保障功能 二、價(jià)值傳遞與提升功能 三、消費(fèi)引導(dǎo)功能 四、品質(zhì)認(rèn)知與識(shí)別功能 五、品牌聯(lián)想功能 第四節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運(yùn)行機(jī)制——農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)制 一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的信任契約機(jī)制 二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制 三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的利益分配與風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制 四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)談判機(jī)制 五、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)督激勵(lì)機(jī)制 第五章我國農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題 第一節(jié)農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 一、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及質(zhì)量安全建設(shè)方面存在的問題 二、品牌產(chǎn)品價(jià)格適中度建設(shè)方面存在的問題 三、農(nóng)產(chǎn)品品牌聯(lián)想度和美譽(yù)度建設(shè)方面存在的問題 四、品牌知名度建設(shè)方面存在的問題 五、農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌建設(shè)中的其他問題 第二節(jié)政府參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 一、政府參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的現(xiàn)狀 二、政府參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題 第三節(jié)農(nóng)業(yè)行業(yè)組織(協(xié)會(huì))在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 一、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中行業(yè)組織(協(xié)會(huì))行為現(xiàn)狀 二、農(nóng)業(yè)行業(yè)組織(協(xié)會(huì))在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 第四節(jié)農(nóng)戶(專業(yè)戶)參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中存在的問題 一、農(nóng)戶參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀 二、農(nóng)戶(專業(yè)戶)參與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題及原因分析 第六章中糧集團(tuán)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)案例分析 第一節(jié)中糧集團(tuán)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式結(jié)構(gòu) 一、中糧集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈全景 二、中糧集團(tuán)全景產(chǎn)業(yè)鏈的布局 第二節(jié)中糧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈的主體沖突與整合管理 一、構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈模式的理論基礎(chǔ) 二、中糧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈的主體及沖突形式 三、中糧集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈的整合管理 第三節(jié)中糧集團(tuán)基于全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌建設(shè) 一、中糧集團(tuán)基于全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌體系架構(gòu)及核心價(jià)值分析 二、中糧集團(tuán)基于全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌建設(shè) 三、中糧集團(tuán)品牌建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)及啟示 第七章研究結(jié)論與對(duì)策建議 第一節(jié)主要研究結(jié)論 一、對(duì)相關(guān)概念的含義進(jìn)行了厘清 二、確定了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的要素指標(biāo) 三、探索了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)、品牌性功能及其運(yùn)行機(jī)制 四、分析了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)主體和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)路徑 五、構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)“三位一體”的梯度框架模型 六、闡釋了基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)模型的運(yùn)行狀況 七、梳理了基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題 八、總結(jié)了中糧集團(tuán)基于全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌建設(shè)成功經(jīng)驗(yàn)及啟示 第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的對(duì)策與建議 一、農(nóng)業(yè)企業(yè)提高農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)水平的對(duì)策 二、政府促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的主要對(duì)策 三、采取有力措施,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)行業(yè)組織(協(xié)會(huì))在農(nóng)產(chǎn)品品牌 建設(shè)中的作用 四、提高農(nóng)民(專業(yè)戶)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中的作用 第三節(jié)本研究局限性與未來研究方向 一、本研究的局限性 二、未來研究的方向 附錄農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要素研究調(diào)查問卷 參考文獻(xiàn) 后記
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