《毒從口入》主要關(guān)注在我們食物和環(huán)境中存在的化學(xué)合成物如何使我們“日常生活中的面包”變成了“日常生活中的毒藥”;向我們揭示了食品從農(nóng)田到餐盤(pán)的過(guò)程中所經(jīng)歷的所謂現(xiàn)代“先進(jìn)”食品加工模式及其背后的秘密!抖緩目谌搿贩譃樗拇蟛糠郑**部分:從農(nóng)田開(kāi)始,農(nóng)藥開(kāi)始進(jìn)入人的食品中。農(nóng)藥造成巨大危害。第二部分:科學(xué)與工業(yè)的發(fā)展造成以癌癥為代表的慢性疾病的盛行。第三部分:我們餐桌上食品添加劑和塑化劑大行其道。在這一現(xiàn)象背后是不健全的化學(xué)制劑的評(píng)估與許可系統(tǒng):工業(yè)界為了維持許多高毒性產(chǎn)品能在市場(chǎng)上繼續(xù)使用,而向權(quán)力機(jī)關(guān)滲透并以此制定行業(yè)法則。第四部分:塑化劑、雌激素、雙酚a(有毒塑料)、農(nóng)藥殘留等干擾人的內(nèi)分泌系統(tǒng),造成男性生育能力危機(jī),性別紊亂和嬰兒畸形等。 10個(gè)國(guó)家,17個(gè)化學(xué)產(chǎn)品評(píng)估機(jī)構(gòu),31位科學(xué)家,50多次個(gè)人訪談,大量獨(dú)家資料。法國(guó)著名獨(dú)立紀(jì)錄片女導(dǎo)演、法語(yǔ)國(guó)家*高新聞獎(jiǎng)得主瑪麗-莫尼克羅賓,通過(guò)一線深入調(diào)查食品安全問(wèn)題,如實(shí)告訴我們:誰(shuí),如何,在我們的餐盤(pán)里下毒?《毒從口入》采用紀(jì)實(shí)手法,調(diào)查翔實(shí),筆觸尖銳。以大量**手事實(shí)和數(shù)據(jù)為依據(jù),追蹤現(xiàn)象的來(lái)龍去脈,層層深入,直指西方食品工業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)性弊端,填補(bǔ)了同類(lèi)調(diào)查對(duì)食品工業(yè)體制結(jié)構(gòu)性問(wèn)題探索的空白,具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。
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