在中國茶文化久遠(yuǎn)漫長的發(fā)展史上，無疑是歷代文人*先培養(yǎng)起對茶這種飲料的獨(dú)特感覺，*先體會茶之神韻；同時，文人在品茗過程中不斷雅化茶事，使飲茶這種普通的生活方式上升到文化的高度，從而實現(xiàn)精神與物質(zhì)的高度統(tǒng)一；更為重要的一點(diǎn)是，文人不斷豐富茶文化的內(nèi)涵，引領(lǐng)茶文化的潮流，規(guī)范茶文化的發(fā)展方向。歷代文人對茶文化的貢獻(xiàn)，由此可見一斑。從這一點(diǎn)來看，似乎可以這樣說：沒有文人的參與，便沒有茶文化�！v代文人飲茶所產(chǎn)生的一系列社會文化現(xiàn)象，彰顯了中國茶文化中“雅”的一面，它是中國古代雅文化即士人文化的一部分。大眾茶文化，則集中反映了中國茶文化中“俗”的一面，是古代俗文化即大眾文化的組成部分。胡長春所著的《文人與茶》即擬從雅文化與與俗文化之間的關(guān)系談起。
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