本書內(nèi)容詳實(shí)，涵蓋糖尿病患者所需要的營養(yǎng)配餐的各種需求，以不同人群控糖方法、糖尿病飲食忌宜、糖尿病營養(yǎng)配餐為三大部分內(nèi)容，分章節(jié)分別對飲食控糖、飲食事項(xiàng)、營養(yǎng)搭配、并發(fā)癥飲食等各個(gè)糖尿病飲食控制的方方面面作出科學(xué)、權(quán)威的介紹和分析，用生動、簡潔的文字向讀者介紹和普及糖尿病營養(yǎng)配餐的方法。本書將糖尿病人所必需的營養(yǎng)配餐食譜及具體方案一一列出，方便讀者使用和實(shí)踐，每道菜譜均有權(quán)威專家的獨(dú)特點(diǎn)評，最后給出一個(gè)月的詳細(xì)配餐方案，更便于讀者按需選用。
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