作品介紹

飲食宜忌百事通

作者：吳凌編著整理日期：2017-05-04 10:17:22

民以食為天，一瓢一飲、一盤一肴中確有許多學(xué)問和講究。什么東西適宜吃，什么東西不適宜吃；什么東西吃了不但無益，反而有害；什么東西相宜，能夠放在一起吃；什么東西相忌，不宜放在一起吃，這對于每天進(jìn)食的人們來說，非常重要。本書針對普通家庭的日常生活，結(jié)合人們?nèi)粘ｏ嬍车膶?shí)際，借鑒并利用營養(yǎng)學(xué)的理論，用通俗生動的語言，從食物間的最佳搭配，食物間的相克與不宜，食物的加工、儲存、烹調(diào)，日常飲食習(xí)慣，不同人群的飲食宜忌，進(jìn)行了全方位的闡述。

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