《酒店法律與法規(guī)》共分八章,主要包括酒店法概述,酒店企業(yè)法律制度,酒店經(jīng)營中涉及的合同法律制度,消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法律制度,酒店與雇員,酒店管理法律制度,酒店財稅法律制度,酒店?duì)幾h與糾紛處理法律制度等章節(jié)。 《酒店法律與法規(guī)》可作為酒店管理專業(yè)和旅游管理專業(yè)的教材,也可作為酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。對各級酒店相關(guān)的行政部門管理人員來說,這也是一本重要參考價值的工具書。 作者:湯衛(wèi)松、王旭東主編。
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